发布网友 发布时间:2022-12-06 09:55
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热心网友 时间:2024-11-17 01:54
主料
瘦肉
50g
馄饨皮
150张
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
椒盐
适量
番茄酱
适量
步骤
1.猪绞肉放入盐、料酒、味精等拌匀
2.分几次加入水,每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次
3.全部拌匀后,加入一匙油,腌制30分钟以上
4.取一张馄饨皮,薄薄地涂上一层肉馅
5.手轻轻地半握成拳后再松手,一个小馄饨就包好了
6.电饭锅底涂上一层油,稍多一点,将馄饨铺上一层
7.按下电饭锅的煮饭键,大约5-10分钟后会跳起,馄饨的表皮金黄,就熟了
8.撒上适量椒盐,或是蘸取番茄酱都随意了