发布网友 发布时间:2022-12-06 05:44
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热心网友 时间:2023-12-05 18:03
大量科学研究表明,食用菌中含有大量对人体有益的有效成分,其中真菌多糖能够控制细胞*分化,激活细胞、促进细胞生长。相比单一的真菌多糖,复合真菌多糖具有更强大的保健功能,具有增强免疫力、抗病毒、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等作用。除了多糖,食用菌还含有不少对人体有保健价值的有效成分,如腺苷、三萜、黄酮、牛磺酸等。腺苷可以改善血液循环、防止血栓、预防粥样动脉硬化;三萜可以止痛镇静、保肝解毒、杀死肿瘤细胞等。