发布网友 发布时间:2022-12-07 18:27
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热心网友 时间:2023-09-28 07:53
鳄龟这种乌龟是可以食用的。
而且营养价值极高,是很好的补品。
鳄龟最简单的做法就是直接红烧,原味吃是最好的。
乌龟的功效与作用很高,性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。乌龟的适宜人群主要有,适宜气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血之人食用。
适宜妇女产后体虚不复,脱肛或于宫脱垂,煮食龟肉,有促进恢复之效;适宜癌症患者及放疗化疗后,出现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少之人食用;适宜多尿之人,或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人,或久疟不愈者食用。