发布网友 发布时间:2022-12-07 23:10
共5个回答
热心网友 时间:2024-01-27 05:54
1:粤语中只有“剥皮牛”并没有“剥皮羊”。
2:剥皮牛学名叫:马面鱼。港澳地区叫这种鱼为沙鯭鱼,*称为剥皮牛,肉多骨头少,肉质较硬,粤菜里的潮州菜多有使用,主要菜色有:青柠煮剥皮牛,凉瓜煎封剥皮牛等。沙鯭鱼多产于沿海地区。
3:因皮质较厚,而食用时需做剥皮处理,故被沿海居民称为“剥皮牛”。
热心网友 时间:2024-01-27 05:54
剥皮牛?别称:沙鯭鱼,剥皮鱼,海鸡鱼。追答若确系「剥皮羊」,我亦不了解。
热心网友 时间:2024-01-27 05:55
仲有剥皮猪呀 剥皮狗呀热心网友 时间:2024-01-27 05:55
绿鳍马面鲀(学名:Navodon septentrionalis)???热心网友 时间:2024-01-27 05:56
仲有剥皮人?