贫血的饮食注意事项
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发布时间：2022-12-06 15:07
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时间：2023-02-07 10:02
患有贫血疾病时，在饮食上须多注意。建议多吃一些海带、豆类、动物肝脏等含铁丰富的食物，为身体补铁补血；多吃牡蛎、瘦肉、芝麻等含铜丰富的食物，促进身体对铁质的吸收。还要注意避免吃大蒜、高脂食物、咖啡、浓茶等，以免加重病情。
贫血的类型很多，包括溶血性贫血、再生障碍性贫血、失血性贫血、缺铁性贫血等多种类型。其中缺铁性贫血是临床上比较常见的一种贫血类型，这种疾病的出现与营养摄取不足有很大关系，所以患有贫血疾病时，在饮食上需要多加注意，有利于病情的缓解，那么，贫血的饮食注意事项具体有哪些呢？
一、贫血宜吃的食物
1.多吃含铁的食物
出现缺铁性贫血时，应该适当的多吃一些含铁丰富的食物，比如海带、紫菜、黑木耳、豆类、谷类、蔬菜、动物肝脏、猪血、鸭血、瘦肉等；还可以在烹饪菜肴的时候应用铁锅等，都能起到一定的补铁补血作用，对缺铁性贫血的缓解有帮助。
2.多吃含铜的食物
出现贫血疾病时，还可以适当的吃一些动物肝肾、牡蛎、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、海蜇、葡萄干等含铜丰富的食物，因为这种营养物质可以促进身体对铁的吸收，有利缓解缺铁性贫血症状。
二、贫血忌吃的食物
1.大蒜
因为大蒜中含有非常多的挥发性物质，如果吃太多的大蒜，往往会抑制胃酸的分泌，时间长了可能导致血红蛋白和血细胞减少，让贫血症状更加严重，所以出现贫血时应少吃或者不吃大蒜。
2.高脂食物
脂肪摄取量太高，也会抑制骨髓造血，对肠胃的消化吸收也有影响，所以出现贫血疾病时，一定要注意*脂肪的摄取量，每天摄取量不可以超过70克，避免吃肥肉、动物油、油炸食物等高脂食物，防止病情加重。
3.咖啡
咖啡中含有多酚类物质，经常喝咖啡，会抑制身体对铁的吸收，让贫血症状更加严重，所以患病期间尽量避免喝咖啡。
4.浓茶
浓茶中的物质容易与铁结合，形成聚合物，导致铁质沉淀，影响身体对铁的吸收，所以出现缺铁性贫血时应注意避免喝浓茶，防止病情加重。
