牛骨头汤可以反复熬汤喝吗

牛骨头可以一直熬，可以把骨头熬的化成了水儿，这样喝会更好一些。反复熬汤喝，这时营养全失，只能存有口感不错而己的效果。只要不变质，第二天也是可以喝的。每次喝的时候一定要煮沸，然后凉温再喝。牛骨头汤的做法 牛骨头汤（原味）：炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬，在市场买的时...

牛骨头可以一直熬，可以把骨头熬的化成了水儿，这样喝会更好一些。反复熬汤喝，这时营养全失，只能存有口感不错而己的效果。只要不变质，第二天也是可以喝的。每次喝的时候一定要煮沸，然后凉温再喝。

煲一次，不要反复的煲。煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。反复熬汤喝，这时营养全失，只能存有口感不错而己的效果。骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍...

牛骨汤牛骨头（砸碎）1000克，加水1500毫升，加点食醋用武火煮开，再改文火煮1～2小时，这样最有营养.饭店的专业熬汤方法我就不多介绍了，家常熬汤可以熬2-3次希望我的回答可以帮助你，望采纳。

2、在熬制初期切记香料无需过多，以免掩盖掉汤的鲜美。3、无论熬何种骨头汤，都建议用高度白酒，普通的料酒熬汤喝起来有一股子怪味，白酒的去腥效果会更好。4、长时间熬制，水一次要加足，防止中途烧干。5、熬制一次后的牛骨头可重复熬煮3次，可别只熬一次，浪费了这么好的食材。

中性脂肪、磷脂、糖原以及钙、氟、钾、铁等多种成分，因此骨头汤是一种很好的滋补食品。猪骨性平，有补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力、生乳汁的作用；羊骨性温，有补肾虚、强腰筋的作用。喝骨头汤很普遍，一般家庭做汤，弄来骨头，小火慢煮，一炖十几分钟、一两个小时，还有的反复炖煮。

问题一:骨头汤熬多久为宜 这个是要分类的。也要看您是用什么熬制。 要是猪骨头,一般在水烧开后转小火熬两小时以上,四小时为最佳,熬出来的汤很滋补,但是骨头一般也就是剃剃表面,骨髓已经化了。如果想要连带着吃骨头又喝汤的话,两个小时足够了。 如果是牛骨头熬汤,最好3小时。牛骨里有更丰富的钙质和营养...

才可用。高汤熬好后要不要捞骨头主要看你用作什么用途，如果面馆要用的高汤，不捞也可以的，但是如果要放过夜的话，就要过滤干净里面的骨头杂质。如果是要用做卤水的话，熬好后就要过滤干净。如果盛汤的容器不够大，那么骨头则另置他处，否则无须多此一举。另，骨头置于汤中对于再次热汤有更佳之...

骨头汤，不论是用牛骨头或是猪大骨来煮汤，在餐厅里边全是使用量非常大的。骨头汤的营养含量也很高，人们常说的肉烂在锅中，营养成分在鲜美的汤里一起的观点，因为我们中餐馆的缘故，钟爱吃面条的人和喝汤水的人比较多。熬煮一锅大锅汤是全身每一个餐馆里边都务必必不可少的。因此骨头汤的熬煮...

开始就要把水添够，不能兑水，也就是老喝家所说的“原汤”。3、牛肉汤是一道传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。