求问怎样做水煮罗非鱼~

发布网友发布时间：2022-12-09 17:37

共1个回答

热心网友时间：2024-01-06 23:26

罗非鱼，也叫非洲鲫鱼，本是很普通的鱼，平常在深圳就极少会买来吃，可经过妹夫这么一煮，就美味无敌了。
工具/原料黄豆芽葱红椒 1 包麻辣鱼调料 6 条罗非鱼（按自个人的多少来定量）姜片蒜片干辣椒段花椒粒步骤/方法鱼洗净对剖两片备用。
葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。
钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下，出香味。
加适量清水煮开成汤底。
把汤底转入不锈钢大盆里继续煮（为了方便直接上桌），加入黄豆芽煮开，加入适量盐，鸡粉调味。
把剖成两片的鱼放入接着煮。
煮至鱼熟，把葱段，红椒丝放在面上即可上桌。