葡萄品种怎么区分?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:51

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懂视网 时间：2022-06-04 07:17

葡萄品种有哪些？下面就让我们一起来了解一下吧：

葡萄的品种有很多，比如有巨峰葡萄、夏黑葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、醉金香、红提、早夏无核葡萄、无核白鸡心、美人指、红宝石等多种葡萄品种。

拓展：

葡萄的生长环境是怎样的？

葡萄的生长环境一般来说是比较普通的，生长过程中所需要的最低气温约为12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适宜的温度在20℃左右，果实膨大期最适宜的温度在20℃-30℃左右，如果葡萄生长时昼夜温差比较大的话，那么葡萄的着色及糖度都会比较优质。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

热心网友 时间：2022-06-04 04:25

葡萄品种主要是根据其成熟季节、生长习性、颜色、果实大小、整齐度、色泽、有无果粉、味道来区分的，下面是21种常见的葡萄品种以及它们的区分方法。

1. 巨峰葡萄

       
       巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

2. 夏黑葡萄

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

3. 红提

红提，又名晚红、红地球、红提子，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色。

果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。

4. 维多利亚葡萄

属欧亚种。该品种成熟早、果粒极大、丰产、品质极佳、粒形美观诱人，有较强的市场竞争力，可在干旱或半干旱地区栽培。

植株生长势中等；在昌黎地区4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长。结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数1.3个；副梢结实力较强。抗 灰霉病能力强，抗 霜霉病和白腐病能力中等；果实不易脱粒，较耐运输。

5. 京亚葡萄

京亚葡萄，又称半岛1号，兴农1号，富民1号和凯丰，属欧美杂交种，中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出；199通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，取名为京亚。现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培。树势中庸，稳产高产，抗逆性强，果粒大而酸甜可口。

6. 户太八号

户太八号（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种。根系发达，生长和萌芽力强，冬夏早熟芽成花力强，一年可开5次花，成熟3次果，亩产量2000公斤，采收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，单粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟后可树挂1个月，采摘后货架期7-8天。对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病。

7. 玫瑰香葡萄

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。中晚熟品种。植株生长中等，二次结果率高，丰产。

8. 阳光玫瑰

果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，鲜食品质极优。

8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

9. 藤稔葡萄

藤稔葡萄于1986年引进中国，因其成熟期早、适应性强、甜味足、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输等优点而受到商贩的喜爱。

10. 克伦生葡萄

果实味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，而果粒整齐紧凑，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5.9:1，果肉浅红色，肉质脆嫩切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以随果实一起食用。

11. 乒乓球葡萄

果穗较大，圆锥形或短圆柱形，平均果穗重450克，果粒着生中等紧密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。

在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需要135天，需 活动积温3200C。属中熟品种。适应性较强，但易感染黑 痘病、灰霉病和霜霉病。

12. 浪漫红颜葡萄

果穗圆锥形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉红*，肉质硬脆，能切片，可以鲜食又可以制干。果皮脆，可以随果实一起食用。我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为 ，该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品，2003 年北京地区正式推广。

13. 青提

该品种属欧亚种,从美国引入。果实成熟时呈黄绿色,美观,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品质上佳。该品种长势旺,易丰产,较抗霜霉病。果粒耐拉力强,可长途运输,是目前较理想的无核品种。

14. 水晶葡萄

水晶葡萄是属于乔灌木，阳光照射太少会酸，太多则过甜。葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。

15. 克瑞森无核葡萄

果粒性状：椭圆形，均重4克，亮红色，果肉细脆；固形物%：含糖量19%，含糖量0.6%；生长习性：树势旺盛；结果习性：结果枝率较高；成熟时间：北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月上旬成熟；抗病性能：抗病性稍强，但易感白腐病

16. 红宝石葡萄

该品种生长势强，萌芽率高，每个结果枝平均着生花序1.5个，丰产，定植后第二年开始挂果，着果性好。果穗大多着生在第4-5节上。抗病性较弱。适应性较强，对土质、肥水要求不严。果实耐贮运性中等。华北地区9月中下旬果实成熟，从萌芽到成熟需150天左右，为晚熟无核品种。

17. 新疆木纳格葡萄

木纳格葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种，粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种，具较强的地域性。

18. 红地球葡萄

红地球葡萄属欧亚种，原产美国，果穗长圆锥形，平均穗重500克，最大穗重可达1000-1200克，最大粒重15克。红地球葡萄果皮中厚，暗紫红色，果肉硬、脆、甜，在湖南岳阳8月中旬成熟。

红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一，当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中，红地球葡萄被认为是耐贮运的品种。

19. A17葡萄

这类葡萄又叫紫乳无核葡萄，经过杂交培育而成，没有果核，果肉相当饱满丰厚，味道甘甜可口。果实的形状类似于鸡心，还带有一种牛奶的香气。这类植株大多数差不多在四月份发芽，六月份是它的花期，果实成熟是在九月份。

20. 金手指葡萄

金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色。

21. 茉莉香葡萄

耐阴雨，抗病力极强，成枝好。抗寒。品质极好。在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克。穗重500-1000克。可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害（埋土10厘米防寒）抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产。适宜大部分地区栽培。

热心网友 时间：2022-06-04 05:43

爆米花的做法如下：

主料：玉米粒60g

辅料：食用油适量，白糖适量

步骤一：炒锅放入适量食用油，放入玉米粒。

步骤二：盖上锅盖。

步骤三：不时晃动炒锅，避免烧糊，听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。

步骤四：关火放入白糖翻炒均匀。

步骤五：出锅即可。

热心网友 时间：2022-06-04 07:18

玫瑰香葡萄顾名思义，看着和其他葡萄并没有太大的区别，但是却有着淡淡的玫瑰香气，除此之外它最大的特点是甜度高，自然成熟的玫瑰香葡萄含糖量高达20度，除了鲜食、榨汁，还常被用来酿酒食用，成熟期一般在八月份。

亲亲，据我了解有6种哦。

陕西户太八号葡萄

户太八号是西安市葡萄研究所，通过奥林匹亚芽变选育而成的一种新型葡萄，在每年的8月中旬大量上市，超市会简称8号葡萄，而这时的葡萄会由紫红色变为紫黑色，颗粒饱满，果肉厚实，果肉和果皮易剥离，吃起来细腻有嚼劲，清甜可口，甜而不腻，满满的甜蜜滋味。

新疆红提

红提葡萄又称为“红地球”葡萄，味道好、产量高、耐储存，尤其是新疆的红提葡萄，粒粒甜而无籽，穗大饱满且色泽鲜亮，红润又光滑，最令人着迷的是它的香甜，仿佛像是掉进了蜜罐里一般，让人一颗一颗欲罢不能。

美人指葡萄

“美人卷珠帘，玉指沾红唇”，美人指葡萄在外观上和普通的葡萄大有不同，形状尖又长，前端是紫红色，鲜亮诱人，后端颜色逐渐淡化，整体酷似美人染红的手指一般，吃起来果肉紧脆，味甜爽口，这样高颜值又好吃的水果，不禁让人直流口水。

夏黑葡萄

夏黑葡萄有“东方黑珍珠”的美誉，果如其名，夏黑葡萄的果实全部呈黑色，又大又圆润，粒粒饱满、颗颗甜蜜，在每年的7月中下旬成熟，而现在就是最佳的尝鲜季节，浓郁的香气加上细腻的果肉，一口一颗，甜蜜四溢，不仅是葡萄界的“扛把子”，也是水果界的王者。

巨峰葡萄

巨峰葡萄是众多葡萄中最 “火爆”的品种之一，每年的8月份就会大量上市，之所以称为巨峰葡萄，是因为它果实颗粒大且饱满，果肉鲜嫩多汁、香味宜人，味道酸甜且不腻口，果皮虽然厚实但能轻松的剥落，不仅味道好，价格也很便宜，最重要的是，没有葡萄籽！吃起来方便得很，是广受大众喜欢的一种葡萄。

希望能帮到你哦，亲亲。

热心网友 时间：2022-06-04 09:09

热心网友 时间：2022-06-04 11:17

热心网友 时间：2022-06-04 13:42