芹菜猪肉饺的做法,芹菜猪肉饺怎么做好吃,芹菜
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发布时间:2022-04-23 06:36
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热心网友
时间:2022-06-16 17:30
芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。除此之外,芹菜还有降血压之功效。
食材
主料
芹菜
600g
猪肉
400g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
海天酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.面和好醒着
2.猪肉、葱、姜、蒜一起剁碎
3.锅中放花生油加热后晾凉,加肉馅、盐、酱、味精、香油拌匀
4.芹菜洗净在开水中焯一下,捞入凉水中,凛去水剁碎倒入肉馅中拌匀
5.擀饺子皮
6.包成饺子,开水后煮熟可吃
小贴士
不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。