蛋包饭最简单的做法(材料也要简单一点哦)
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:33
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热心网友
时间:2023-07-16 13:08
材料:蛋1个;炒饭6两
调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
做法:
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金*的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)
②、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
【另类做法】
材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗
做法:
1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。
热心网友
时间:2023-07-16 13:09
洗干净手,首先把饭捏碎,在锅里放少许油,加自己喜欢吃的材料,如虾米啊,火腿肠之类的炒香备用。
煎蛋会吗?
首先把蛋打入碗里搅拌均匀,平底锅放少许油加至七成热,就是半分钟左右,倒入搅拌好的鸡蛋,使蛋面呈现大圆圈就可以了,过半分钟再倒入炒好的饭,轻轻包裹起来就可以了
参考资料:小点点原创
热心网友
时间:2023-07-16 13:09
蛋包饭的做法:
鸡蛋液加盐、小葱末打匀。饭打散,倒入鸡蛋液,拌匀。
将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,加胡椒、少许味精,再炒一下即可.
热心网友
时间:2023-07-16 13:10
卖点葱,两个鸡蛋,一碗冷饭,少许的油和盐。
先热饭,分开饭中间加点油鸡蛋打下去搅碎和饭拌在一起加盐,加葱就好了。
热心网友
时间:2023-07-16 13:10
油--葱花--米饭--鸡蛋--简单的调料--葱花
韩国蛋包饭的做法(韩国蛋包饭的做法简单)
韩国蛋包饭,又称为炒饭蛋包,是一道非常受欢迎的韩国料理。这道菜品的主要食材包括米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、火腿肠等,口感鲜美,色香味俱佳,是韩国家庭料理中的一道经典菜品。所需材料:1.米饭:1碗 2.鸡蛋:2个 3.洋葱:半个 4.胡萝卜:半根 5.豌豆:适量 6.火腿肠:1根 7.盐:...
蛋包饭的六种做法 原来这些都可以
放米饭翻炒均匀,备用。一个鸡蛋打散,放少许水淀粉,放点盐。平底锅放入鸡蛋液,薄薄一层即可。煎好后,放入刚刚炒好的饭。用鸡蛋饼包好。倒扣在盘子上,用番茄酱写字即可。4、食材: 鸡蛋 2个 米饭 1碗 胡萝卜 小半根 青豆 1把 油 适量 盐 适量 准备好材料,另备一个裱花嘴。两个鸡蛋:...
蛋包饭怎么做(蛋包饭怎么做简单做法)
1. 取一个大碗或盘子,将炒好的米饭倒入碗中,用铲子将其压实。2. 将切好的蛋饼块铺在米饭上面,再撒上一些葱花作为装饰。3. 可以根据个人口味加入一些酱油或辣椒酱等调料,提升口感。一道美味的蛋包饭就制作完成了。蛋包饭的制作虽然简单,但是要注意火候的掌握,使米饭和蛋液都能煎炒得恰到好处。...
蛋包饭怎么做
蛋包饭做法:1、准备材料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜四分之一个、蒜瓣2个、洋葱四分之一个、鸡腿1个、番茄酱3勺、玉米油适量、黑胡椒粉适量、淡奶油1大勺、盐2克、口菇3个、青豆适量、玉米粒适量、料酒1勺。2、鸡腿去掉骨头,切成小丁。3、蒜切片,洋葱切丁,口菇切片。4、锅里倒入适量清水,...
蛋包饭的两种做法
蛋包饭是一道非常受欢迎的中式料理,通常由炒饭和蛋液煎制而成。以下是常见的两种蛋包饭的做法:做法一:1. 准备材料:熟米饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,青豆等可选蔬菜,酱油,盐,胡椒粉等调味料。2. 将洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小块状。3. 在锅中热油,将蔬菜炒熟。4. 加入熟米饭,用铲子将米饭压碎...
如何自制超级好吃的蛋包饭?
蛋包饭是一道流行的日式料理,它的特点是将炒饭包裹在薄薄的煎蛋里,不仅美观而且美味。以下是一份自制超级好吃的蛋包饭的详细步骤:材料准备:1.米饭:2杯(最好是隔夜饭,因为更干爽,不易成团)2.鸡蛋:3-4个 3.火腿或熟鸡肉:100克,切丁 4.青豆:50克 5.胡萝卜:1/2根,切丁 6.洋葱:...
蛋包饭的制作方法简单家常 蛋包饭的制作方法简单家常介绍
1、材料:蛋1个,炒饭6两,太白粉1/4小匙,盐适量以及番茄酱2小匙。2、将蛋打散,加入太白粉和盐搅拌均匀。3、热油锅,将多余的油擦干净,再将蛋液平缓且均匀的下锅,蛋皮呈现金黄色的圆形时,将炒饭放到蛋皮的中间。4、迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。
有什么网红流心蛋包饭的做法教程分享?
1. 将拌好的米饭馅料放在蛋皮中间,用锅铲帮助将蛋皮对折覆盖在米饭上,形成半圆形。2. 轻轻将蛋包饭滑入盘中,可以在表面撒上一些番茄酱或喜欢的调味料,也可以搭配蔬菜装饰。提升口感的小技巧:1. 蛋液不要搅拌过度,以免蛋皮过于紧实,失去嫩滑口感。2. 米饭不宜过湿,否则不易成型。3. 蛋皮...
蛋包饭怎么做好吃又简单
1、材料:香菇3朵,火腿100克,米饭1小碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根,青葱1根,盐1茶匙,鸡精1/4茶匙(1克),番茄酱少许。2、香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。3、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。4、火腿切成小丁,青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。5、炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香后,倒入...
蛋包饭的制作方法
蛋包饭是一道简单又美味的料理,下面是制作方法:材料:- 米饭 - 鸡蛋 - 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 火腿或其他肉类(可选)- 盐 - 胡椒粉(可选)- 酱油(可选)- 葱花(可选)制作步骤:1. **准备材料**:将米饭提前煮好,蔬菜和火腿切成小丁备用。2. **炒蛋**:将鸡蛋打入碗中...