的做法,茄子炒豇豆怎么做好吃,茄子炒豇豆的家常做法
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发布时间：2022-04-23 06:33
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时间：2023-07-04 09:01
主料
豇豆6根
茄子(紫皮，长)2根
辅料
青椒
1个
油
适量
蒜
3个
盐
适量
茄子炒豇豆的做法
1.
准备好所需的食材
2.
豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净，豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片，切好的茄子再用清水冲洗一次
3.
煤气灶开水，锅烧热后倒入少许油，加入蒜小火炒出香味后，加入茄子慢慢翻炒
4.
等茄子炒至稍稍变软时，加入豇豆一起小火慢慢翻炒，待豇豆炒至变色时，加入盐和青椒一起翻炒至茄子熟透、豇豆七八成熟即可出锅。
