椰容小方做法
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发布时间:2022-04-23 06:41
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热心网友
时间:2022-06-16 19:36
用料 纯牛奶 250克 玉米淀粉 30克 白砂糖 40克 巧克力/抹茶粉 10克 椰蓉 适量 食用油 适量 原味牛奶小方 牛奶 250克 糖 25克 淀粉 30克 椰蓉和食用油 适量

椰蓉小方的做法
准备材料

把全部材料混合均匀,然后放上电池炉最小火边煮边搅拌,煮到粘稠变成糊状为止

煮好后倒进碗里(碗里要擦些油才不会黏碗),等冷却后放冰箱冷藏三小时 (因为抹茶味的我实在抹不平,所以用了巧克力的图。尽力了😂)

冷藏好后切成小方块,裹上椰蓉就可以完成了

小贴士煮的时候一定要边煮边搅拌,不然锅底就会糊
如果煮不够粘稠的话就会粘手
第一次失败的话可以多做几次,我是做了两次才成功的
热心网友
时间:2022-06-16 19:36
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍三色椰蓉牛奶小方,自己学习做一下吧。
1.准备好所有材料和一个方形玻璃容器。
2.准备玻璃容器铺上一层保鲜膜,然后再铺上椰蓉。到时方便脱模。
3.先将80克牛奶与40克玉米淀粉混合并搅拌均匀。
4.将剩余的170克牛奶与100克淡奶油、40克白糖混合放入奶锅,中火煮开。
5.锅中倒入备好的玉米淀粉牛奶混合液迅速划圈搅拌。
6.此时锅内液体越来越越浓稠,没过几秒就凝结。迅速关火,以免糊底。
7.倒入铺好椰蓉的方形玻璃容器。先撒些许椰蓉在表面,再用勺压平(这样可不让牛奶糊沾勺)然后再均匀撒上椰蓉。
8.玻璃容盖盖子密封,放入冰箱冷藏五个小时以上。
9.从冰箱拿出后,奶冻连保鲜膜取出,放桌上切成均匀的小方块。
10.小方先均匀裹上椰蓉,然后取一部分分别裹上可可粉、抹茶粉。
11.装盘,享受温暖的下午茶吧!
大家看了小编的介绍,是不是对这三色椰蓉牛奶小方非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
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6.倒入容器中,放凉后放入冰箱中冷藏。7.冷藏后切成小块,裹上椰蓉。8.装在容器中冰箱冷藏。小贴士加入含有淀粉的牛奶后一定要不停搅拌,不然会糊锅的。
椰蓉小方的做法
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