菜花怎么炒好吃需要放什么调料

发布网友发布时间：2022-04-23 06:41

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热心网友时间：2022-06-16 19:48

先把菜花用开水烫几分钟，暴炒时加盐鸡粉蚝油，要稍微焖一下能让菜更入味，我觉得这样简单美味。其实业可加牛肉，鱿鱼，鸡胗一起炒

热心网友时间：2022-06-16 19:49

清炒吧，就放一点盐和味精。炒之前最好用开水焯一下，那样更鲜嫩一些。

热心网友时间：2022-06-16 19:49

付费内容限时免费查看回答具*作方法

第一步：准备食材。有机菜花适量、小红辣椒适量、青蒜苗适量、蒜适量。

第二步：把菜花掰开，然后放入淡盐水中浸泡一会儿。（浸泡后的菜花吃着口感更清脆。）

第三步：把青蒜苗切成段、蒜切片、小红辣椒切段备用。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入蒜片、小红辣椒、十几粒花椒煸炒出香味。

第五步：把沥干水分的菜花放入锅中翻炒2分钟。

第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺盐调味，再放入1勺孜然粒煸炒均匀。

第七步：把青蒜苗放入锅中煸炒均匀。

第八步：放入半勺鸡精、几滴香油，再次翻炒均匀即可关火。

加点孜然粉就行～

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热心网友时间：2022-06-16 19:50

热油时，先放些花椒粒炒出香味，再放进菜花，其他盐，酱油，醋随自己喜好放

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