鸡蛋韭菜煎饼怎么样做

发布网友发布时间：2022-04-23 06:43

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热心网友时间：2022-06-16 21:10

步骤
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤11.韭菜一把，半斤许，洗净切碎，放入平底不粘锅。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤22.打进2个鸡蛋，加入半斤高筋粉，些许盐，暂时不要加油。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤33.加适量水后一起用勺子搅拌成较稠的面浆，静置10分钟。然后加锅盖，开小火烙烤。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤44.待香气溢出，上层表面凝固后，沿锅边倒入少量食油，稍微轻轻转动锅子，使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤55.把面饼翻个身，再沿锅边倒入少量食油，稍微轻轻转动锅子，使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤66.过一会再翻身，反复如此，直到香味阵阵、两面微黄，里面也都烤熟为止。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤77.把饼取出，用刀切块装盘即可。

热心网友时间：2022-06-16 21:11

步骤
1.韭菜一把，半斤许，洗净切碎，放入平底不粘锅。
2.打进2个鸡蛋，加入半斤高筋粉，些许盐，暂时不要加油。
3.加适量水后一起用勺子搅拌成较稠的面浆，静置10分钟。然后加锅盖，开小火烙烤。
4.待香气溢出，上层表面凝固后，沿锅边倒入少量食油，稍微轻轻转动锅子，使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
5.把面饼翻个身，再沿锅边倒入少量食油，稍微轻轻转动锅子，使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
6.过一会再翻身，反复如此，直到香味阵阵、两面微黄，里面也都烤熟为止。
7.把饼取出，用刀切块装盘即可。