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鸡蛋韭菜煎饼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-16 21:10

食材明细

热心网友 时间:2022-06-16 21:11

主料韭菜150克面粉100克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量
步骤
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤11.韭菜一把,半斤许,洗净切碎,放入平底不粘锅。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤22.打进2个鸡蛋,加入半斤高筋粉,些许盐,暂时不要加油。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤33.加适量水后一起用勺子搅拌成较稠的面浆,静置10分钟。然后加锅盖,开小火烙烤。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤44.待香气溢出,上层表面凝固后,沿锅边倒入少量食油,稍微轻轻转动锅子,使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤55.把面饼翻个身,再沿锅边倒入少量食油,稍微轻轻转动锅子,使油沿锅壁均匀渗入面饼的底部。继续盖上锅盖烙烤10分钟。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤66.过一会再翻身,反复如此,直到香味阵阵、两面微黄,里面也都烤熟为止。
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤77.把饼取出,用刀切块装盘即可
韭菜鸡蛋饼怎么做?

韭菜鸡蛋饼做法:准备的食物:韭菜、鸡蛋。1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上...

米线具体种类,你了解吗?

玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他...

怎样做香脆可口的韭菜鸡蛋煎饼

查看剩余1张图 2/8 然后将芹菜叶、火腿、韭菜全部切成碎末,越小越好。3/8 打入鸡蛋,搅拌均匀。我用的鸡蛋是虫草鸡蛋,蛋黄比普通鸡蛋黄。4/8 加入适量面粉,搅拌,如果太稠,可加入适量凉开水,搅拌。5/8 放入适量食盐和十三香,搅拌成如图的面糊状。食盐可少放一些,因为煎饼稍微淡一些味道更好。

做法,鸡蛋韭菜饼怎么做好吃,鸡蛋韭菜饼的家常做法

1. 鸡蛋3个,面粉3小碗。2. 一勺花椒面(我的勺有点大,就算四分之一勺吧。)3. 一勺盐 4. 一勺糖 5. 鸡蛋打散加水和面 6. 和成稀面加点色拉油和香油,调匀。7. 韭菜洗净控干水分切沫。8. 切好的韭菜放入面糊里调匀。9. 拌成这样就行了。10. 锅烧热,放一点油,一勺面放入平底...

韭菜饼怎么做松软好吃

1、食材:面粉 适量、韭菜 适量、鸡蛋 适量、植物油 适量、白面粉 适量、食盐 适量、清水 适量。2、取适量的白面粉,把韭菜洗净,切成这样的小段,切好的韭菜装入盆里,在打一个鸡蛋,再淋入适量的清水,慢慢用筷子搅均匀备用。3、搅均匀的鸡蛋韭菜面糊里加入少许的植物油和食盐,用勺子搅均匀放置8...

韭菜鸡蛋煎饼的做法

韭菜鸡蛋煎饼的做法如下:材料:- 150克面粉 - 2个鸡蛋 - 适量韭菜 - 适量葱花 - 适量盐和胡椒粉 - 适量油 步骤:1. 将面粉放入一个大碗中,并加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。2. 在面粉中逐渐加入水,搅拌成为稀糊状的面糊。3. 韭菜洗净切碎,葱花切成小段。4. 将鸡蛋打入一个碗中,打散后...

鸡蛋煎饼要怎么做才美味?

1、将面粉放入盆中,加入五香粉,盐与面粉搅拌均匀。加入水和韭菜倒入面粉中用筷子搅拌均匀成面糊状。放置一旁静置五分钟备用。2、另取一碗,将黄豆酱与豆瓣酱放入碗中,加入少许温水搅拌均匀成酱汁儿。放置一旁备用即可。3、鸡蛋打散放入碗中,用筷子搅拌均匀备用。4、平底锅烧热。加入少许食用油,将...

韭菜鸡蛋饼的做法

1、韭菜切成小粒。2、鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。3、把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。4、锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外...

韭菜鸡蛋饼的做法

1. 准备材料:将韭菜洗净,切成细碎的小段。破碎鸡蛋放入一个碗中备用。2. 混合面粉:将适量的面粉加入鸡蛋中,根据个人口味加入少许盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀,制成面糊。3. 加入韭菜:将切好的韭菜加入面糊中,搅拌均匀。4. 加热锅子:在平底锅中倒入适量的食用油,加热至温度稍微高一些。5. 煎饼...

鸡蛋韭菜饼的家常做法

7. 煎饼。小火慢煎,煎至底部变金黄色后,翻面继续煎。煎至两面金黄色,饼熟即可。8. 出锅。将煎好的韭菜饼捞出,放在油纸上沥干多余的油分。9. 切块。将刚出锅的韭菜饼切成小块,装盘即可。这样做出来的鸡蛋韭菜饼外脆内软,香气扑鼻,口感极佳。可以作为早饭、午餐或晚餐的一道菜品。此外,...

简单的韭菜鸡蛋饼是怎样做呢?

韭菜鸡蛋饼做法:准备的食物:韭菜、鸡蛋。1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上...

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