番茄虾仁怎么做好吃又简单,做法图解分享
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:36
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热心网友
时间：2023-09-18 00:46
用料
虾
蛋
番茄酱
葱姜蒜
番茄虾仁的做法
青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；
热锅凉油入虾仁炒至变红盛出；
三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；
锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；
放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可
热心网友
时间：2023-09-18 00:47
主料
虾仁
150g
辅料
油
适量
盐
适量
9度米醋
1勺
白糖
1大勺
番茄沙司
1大勺
水淀粉
少许
鸡蛋
半个
胡椒粉
少许
料酒
少许
步骤
1.将虾仁解冻，去虾线虾肠。
2.加入料酒，胡椒粉腌一会。
3.加入鸡蛋液，淀粉，盐拌匀。
4.起锅将油烧至七成热下入虾仁。
5.捞出，将油烧热。
6.油温升高后下虾仁复炸几秒捞出控油。
7.将番茄沙司，糖，醋，少许盐，水调成汁。
8.起锅留底油，倒入番茄汁小火炒几秒钟。
9.倒入虾仁挂匀出锅。
热心网友
时间：2023-09-18 00:47
用料
虾仁 少许（大约150g）
番茄酱 适量
油 少许
清水 适量
番茄虾仁的做法
虾仁洗净，加油，爆锅炒熟
番茄酱加水拌匀
将拌好的番茄酱汁浇到锅中的虾仁中，盖锅盖，焖几分钟，之后再搅拌一下，出锅
热心网友
时间：2023-09-18 00:48
番茄虾仁的做法步骤
1. 将虾去壳、去虾线洗干净
2. 加入姜、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将番茄洗净把皮去掉，切成小块头。
4. 锅里加入少许的油，将番茄倒入锅中煸炒
5. 加入1-2碗水，大火烧开转中火煮5分钟
6. 把番茄完全煮出浓汁
7. 将虾仁倒入锅里
8. 大火煮至虾仁变色即可调味出锅。
