坐月子可以吃红烧肉吗
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发布时间：2022-04-23 06:40
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热心网友
时间：2022-05-01 19:00
坐月子期间是可以吃红烧肉的，红烧肉的营养价值也是比较高的，可以补充坐月子期间身体所需要的营养物质，而且红烧肉口感还比较好，可以促进食欲。但是只能吃两口，不可以吃太多了，因为红烧肉太油腻，而且含脂肪也比较大，吃太多红烧肉容易导致肥胖。吃太多也容易导致上火。
热心网友
时间：2022-05-01 20:18
大家好，我是雨铭轩，是个地道的福建人。今天分享我们这里的一道月子餐做法，做法非常简单，选择食材却大有讲究，选定的食材分别是红菇、土鸡蛋、福建线面、福建红酒、茶籽油。
现在来介绍一下这些食材的独特之处，首先介绍福建的红菇，红菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口，目前人工还无法栽培出来，物以稀为贵，所以它的价格是居高不下，福建本地上等品质的红菇要一千多，其中我们这里红菇鸡汤就非常有名。坐月子用的鸡蛋最好用土鸡蛋，土鸡蛋是农家散养的鸡，喂以稻谷下的蛋才天然营养，特别适合坐月子吃。
福建线面，也是我们福建特有的面，面如银丝能穿得过针，它的口感细腻滑嫩，坐月子的妇女运动量比较少，吃线面易消化且口感好。
福建红酒，是由纯糯米和红曲酿制而成的，无任何添加剂，是一种营养滋补的酒；茶籽油是一种山茶子压榨出来的食用油，营养丰富，能与橄榄油相媲美。
福建女人坐月子是很讲究的，只有上好品质的东西才能配得上坐月子吃，婆婆们都会伺候好媳妇坐月子，做最好吃的东西来滋补产妇身体。今天把其中的一种做法分享给大家。
原料
红菇4个，线面2把，鸡蛋2个，姜1块。
调料
福建红酒半碗，盐1小勺，茶籽油适量。
做法
第一步：先把干红菇剪去蒂再把它身上的泥沙清洗干净，然后挤干水分撕小块放碗里备用，干红菇容易煮熟不需要提前泡发。
第二步：把姜切片放盘子里备用。
第三步：提前准备福建红酒半碗。
第四步：碗中打入两个鸡蛋用筷子打散备用。
第五步：锅烧热倒入3汤勺茶籽油，油温七成热倒入鸡蛋液炒熟，然后用铲子把它铲小块，煎鸡蛋要油多油温高才会蓬松柔软。
第六步：然后倒入半碗福建红酒煮。
第七步：倒入一碗清水煮开，水开放入红菇煮两分钟，红菇很容易煮熟，水开煮2分钟即可。
第八步：调入一小勺盐翻拌均匀即可出锅，这里不需要放太多的调料，只需要加盐就已经很鲜美了。
第九步：出锅倒入碗里备用，这样一碗红菇鸡蛋汤就做好了，其实这个时候就已经很好吃了，可以当作下饭菜。
第十步：起锅烧水，水开放入线面用筷子快速地划散，防止粘连在一起，再次水开煮一分钟即可捞起沥干水。
第十一步：把煮熟的线面放入红菇鸡蛋汤里，用筷子充分地搅拌均匀即可享受美食了。
红菇鸡蛋线面做好了，做法简单营养美味，有红酒的醇香，红菇的香，鸡蛋的香，线面细腻滑嫩入口即化，不仅坐月子可以吃，平时我们也可以做来吃，非常美味的一碗月子餐，喜欢的朋友可以试试哈！
雨铭轩说：1干红菇直接清洗干净不需要泡发，放清水里浸泡容易把它身上天然红色素泡没了。
2线面非常的细容易煮熟，水开煮一分钟即可捞起，煮太久就烂了。
今天的内容就分享到这里了，感谢您的观看，您有什么好的建议和意见欢迎评论区留言，我有看到都会回复的；喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦！我是“雨铭轩说美食”，我们下期见咯
热心网友
时间：2022-05-01 21:53
剖腹产恢复坐月子可以吃些什么？
哺乳期妈妈的饮食对宝宝的营养健康至关重要，安排好妈妈的合理膳食与饮食结构可以让初生宝宝更加健康地成长。如果妈妈们想让宝宝吃得更好，长得更快，那么给妈妈制定营养全面的食谱是必须的。下面是一些科学营养的哺乳期食谱供大家参考。
猪蹄通草汤 [补血、活血、通乳汁]
材料：猪蹄1只，通草3克
做法：放水1500毫升，放入砂锅内用武火共煮，水开后改文火，煮1只猪蹄，猪蹄在午餐时吃掉，连续服3～5天。
猪骨通草汤 [通乳汁、补身体、促康复]
材料：猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，少许酱油
做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。
花生猪蹄汤 [滋阴补血、通乳下奶]
材料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
清淡肘子 [活血补血、通经下乳、强健身体]
材料：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份
做法：三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。
黄花炖瘦肉 [治疗妇女封闭]
材料：干黄花菜25克，瘦猪肉250克
做法：一起煮或炖至熟烂做菜佐餐。
产后一个月饮食禁忌
一、不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
二、不宜高蛋自饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。
热心网友
时间：2022-05-01 23:44
热心网友
时间：2022-05-02 01:52
