发布网友 发布时间:2022-04-23 06:49
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热心网友 时间:2022-06-17 00:26
主料
猪肠:150g
冬笋:150g
老乾妈:半勺
老抽:1勺
生抽:1勺
料酒:1勺
盐:适量
生姜:2片
沙拉油:适量
方法/步骤
2
笋切片,猪肠切段,姜切片
3
锅里放油烧热,加半勺老乾妈,炒一下
4
大火,放入姜片炒香,放入猪肠翻炒,加入料酒、生抽、老抽,加入冬笋,继续翻炒,可以尝一下咸淡,加盐调味即可
5
不用放味精了~猪肠烂了出锅!(处理猪肠的时候多煮一会儿更容易烂)