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看高手怎么做薄皮大馅的美味馅饼

发布网友 发布时间:2022-11-10 07:49

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热心网友 时间:2023-11-24 05:12

主料
五花肉
100g
菠菜
300g
面粉
500g

辅料

适量

适量
老抽
少许

适量

适量

步骤

1.和软一点的面团,醒15分钟

2.菠菜洗净,焯水,切末,挤干水分

3.五花肉切丁,葱姜切末

4.锅中少许油,五花肉丁放入小火煸至微黄

5.加入葱姜末翻炒,加入菠菜末拌匀

6.面团分剂擀成饺子皮大小,包馅,馅要多,皮的两倍左右。小包子形状

7.热锅加一点点油,饼头朝下均匀放入

8.因为是熟馅,皮熟了就好了(两面煎好,里面鼓起就能熟透)

热心网友 时间:2023-11-24 05:12

主料
五花肉
100g
菠菜
300g
面粉
500g

辅料

适量

适量
老抽
少许

适量

适量

步骤

1.和软一点的面团,醒15分钟

2.菠菜洗净,焯水,切末,挤干水分

3.五花肉切丁,葱姜切末

4.锅中少许油,五花肉丁放入小火煸至微黄

5.加入葱姜末翻炒,加入菠菜末拌匀

6.面团分剂擀成饺子皮大小,包馅,馅要多,皮的两倍左右。小包子形状

7.热锅加一点点油,饼头朝下均匀放入

8.因为是熟馅,皮熟了就好了(两面煎好,里面鼓起就能熟透)
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