做什么食物的时候面团不用发酵,做饭特简单的呢?
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发布时间：2022-11-09 23:45
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时间：2023-11-22 23:32
苞米，是一种很好吃的身心健康杂粮，被称作天下第一金子正餐，古时候，它或是“御米”，是朝贡给皇上吃的哦！今日，分享一个“黄金馒头”，用玉米碎做的，颜色好看，绵软有嚼劲，味儿还挺香！我就第一次做，想不到真就好吃呀！好朋友送我一袋玉米面，也叫玉米碴，我搜了一下，二者差别便是颗粒物大小不一，全是把苞米晾干、碾碎之后的颗粒物。我常常用它来煮粥，浓醇粘稠，上边有一层厚实的“米油”，我非常喜欢吃。听说，一周三次吃玉米面的女性，会比同年龄人看上去更年轻哦！哈哈哈，我正好是这个女人！
除开煮粥，我发现了用它蒸馒头也挺好的，纯正“金子”馍馍，金灿灿的，吃起来很有嚼劲。今日教大家一个好办法——让电冰箱帮我做馍馍，恰当运用空挡时长，节省了许多时长哦，尤其合适繁忙的工薪族，大伙儿一定要试一下！原材料：小麦面粉260克，玉米面（碴）100克，水168克，酵母菌3克，糖10克。作法：1.小麦面粉、玉米面、酵母菌、糖、水放进面包机的和面桶内。10克盐可以加，还可以不用，关键是给酵母菌吃的东西，能够加快发醇，吃不出来清甜味的，不必担心。
2.把所有的原材料搓成一个均匀的面糊。我就用是指柏翠Q7，首先用1档低速档翻拌，再转3档中等速度拌和。要是没有面包机，能用揉面机、自动面包机、压面机、馒头机等各种各样和面专用工具。假如一样也没有，也有2支手呀，手揉呗！想当初设备没创造出的时，大家都是手揉的。总之没啥能难住一个真吃客，嘿嘿！3.揉到面光源、盆光（假如手揉，也有手光），就可以了，厨师机揉面快一些，7~8min就差不多了。但是，苞米碜是粉末状的，揉好的面糊不容易像白面粉那般光滑，表层有一颗颗凸出来的颗粒物。
4.如果时间充足，面糊无需发醇，立即开展下一步。假如工作太忙没空，可以把面糊放到一个碗里，盖紧菜盘或保鲜袋密封性，放冰箱里冷藏发酵。冰箱冷藏温度大概4度上下，温度很低，酵母发酵极慢，几小时都发不起来，因此不必担心发过度，放心去上班吧。我就是下午回家了揉的面糊，十分钟的事情，还能够睡个午觉。在下午下班回家后，再继续向下做就行，非常简单。
5、下班回家后，取下面糊，用擀面杖擀成实面皮。有些人问，为何先要擀开再卷起来？为什么不立即滚发展条呢？擀成面皮的全过程相当于排气管，能使面糊表层更光洁。如果你有电动压面机，往返压上几回，你馒头面确保各个水光肌，好看得不得了！6、把面块从一端卷起来，再往返滚两下。7、用尖刀切割成好多个尺寸一样的面剂子，略整理一下，便是馍馍生胚了。8、把馍馍生胚按一定间距排出在蒸盘上，放蒸烤一体机里发醇大概三十分钟。要是没有蒸烤一体机，可以把馍馍放到不锈钢蒸锅内，锅中放开水。自然，假如是夏季，立即常温下发醇就可以了。9、发醇到类似2倍过大时，立即开*蒸15min，关火后2min再打开表盖。出炉，太香了，美味有嚼劲！
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时间：2023-11-22 23:32
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时间：2023-11-22 23:32
苞米，是一种很好吃的身心健康杂粮，被称作天下第一金子正餐，古时候，它或是“御米”，是朝贡给皇上吃的哦！今日，分享一个“黄金馒头”，用玉米碎做的，颜色好看，绵软有嚼劲，味儿还挺香！我就第一次做，想不到真就好吃呀！好朋友送我一袋玉米面，也叫玉米碴，我搜了一下，二者差别便是颗粒物大小不一，全是把苞米晾干、碾碎之后的颗粒物。我常常用它来煮粥，浓醇粘稠，上边有一层厚实的“米油”，我非常喜欢吃。听说，一周三次吃玉米面的女性，会比同年龄人看上去更年轻哦！哈哈哈，我正好是这个女人！
除开煮粥，我发现了用它蒸馒头也挺好的，纯正“金子”馍馍，金灿灿的，吃起来很有嚼劲。今日教大家一个好办法——让电冰箱帮我做馍馍，恰当运用空挡时长，节省了许多时长哦，尤其合适繁忙的工薪族，大伙儿一定要试一下！原材料：小麦面粉260克，玉米面（碴）100克，水168克，酵母菌3克，糖10克。作法：1.小麦面粉、玉米面、酵母菌、糖、水放进面包机的和面桶内。10克盐可以加，还可以不用，关键是给酵母菌吃的东西，能够加快发醇，吃不出来清甜味的，不必担心。
2.把所有的原材料搓成一个均匀的面糊。我就用是指柏翠Q7，首先用1档低速档翻拌，再转3档中等速度拌和。要是没有面包机，能用揉面机、自动面包机、压面机、馒头机等各种各样和面专用工具。假如一样也没有，也有2支手呀，手揉呗！想当初设备没创造出的时，大家都是手揉的。总之没啥能难住一个真吃客，嘿嘿！3.揉到面光源、盆光（假如手揉，也有手光），就可以了，厨师机揉面快一些，7~8min就差不多了。但是，苞米碜是粉末状的，揉好的面糊不容易像白面粉那般光滑，表层有一颗颗凸出来的颗粒物。
4.如果时间充足，面糊无需发醇，立即开展下一步。假如工作太忙没空，可以把面糊放到一个碗里，盖紧菜盘或保鲜袋密封性，放冰箱里冷藏发酵。冰箱冷藏温度大概4度上下，温度很低，酵母发酵极慢，几小时都发不起来，因此不必担心发过度，放心去上班吧。我就是下午回家了揉的面糊，十分钟的事情，还能够睡个午觉。在下午下班回家后，再继续向下做就行，非常简单。
5、下班回家后，取下面糊，用擀面杖擀成实面皮。有些人问，为何先要擀开再卷起来？为什么不立即滚发展条呢？擀成面皮的全过程相当于排气管，能使面糊表层更光洁。如果你有电动压面机，往返压上几回，你馒头面确保各个水光肌，好看得不得了！6、把面块从一端卷起来，再往返滚两下。7、用尖刀切割成好多个尺寸一样的面剂子，略整理一下，便是馍馍生胚了。8、把馍馍生胚按一定间距排出在蒸盘上，放蒸烤一体机里发醇大概三十分钟。要是没有蒸烤一体机，可以把馍馍放到不锈钢蒸锅内，锅中放开水。自然，假如是夏季，立即常温下发醇就可以了。9、发醇到类似2倍过大时，立即开*蒸15min，关火后2min再打开表盖。出炉，太香了，美味有嚼劲！
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时间：2023-11-22 23:33
2.韭菜摘洗干净，控水切碎，韭菜中打入鸡蛋，放入虾皮，加盐，胡椒粉，搅拌均匀。
3.用开水烫玉米面，用手抓紧成块，不散开即可。
4.把玉米面放入电饼铛摊平，用手压实（喜欢吃脆的压得紧些，不喜欢吃硬的压得稍松点）。
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时间：2023-11-22 23:32
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2.韭菜摘洗干净，控水切碎，韭菜中打入鸡蛋，放入虾皮，加盐，胡椒粉，搅拌均匀。
3.用开水烫玉米面，用手抓紧成块，不散开即可。
4.把玉米面放入电饼铛摊平，用手压实（喜欢吃脆的压得紧些，不喜欢吃硬的压得稍松点）。
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时间：2023-11-22 23:33
