酸辣泡椒鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-11-08 05:13

共1个回答

热心网友时间：2023-11-07 11:48

泡椒鱼　　材料：两条鲫鱼重约520克，泡椒、姜粒、蒜粒、陴县豆办、白糖、料酒、酱油、醋等。草草是鱼香草，类似于薄荷，我们这儿喜欢用来作为蘸豆花的作料　　做法：1、切好的作料，将鲫鱼淘洗，扑上生粉，放油锅炸至两面金黄。　　2、把鱼从油锅里捞出盛盘，用底油（可以加点猪油）熬制作料，火不要大了，以免煎糊　　3、烧涨后继续熬5分钟左右放入鲫鱼　　4、将鲫鱼起锅盛盘，留汤底放入葱段，最后勾芡。芡汁由淀粉、白糖、酱油、醋、味精兑成汁，将汁液淋在鱼身上　　5、撒点鱼香，完成.

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com