地瓜叶蒸着吃怎么做

发布网友发布时间：2022-11-08 00:40

共2个回答

热心网友时间：2023-11-06 15:21

1.红薯叶去掉茎，洗叶控水就行了。
2.控制住不滴就行了。将红薯叶稍微切一下。红薯叶比较大。如果不剪，叶子很容易粘在一起。
3.先把红薯叶和一些植物油混合，防止粘连。蒸熟了就散了，不会有疙瘩。
4.放一半面粉和一半玉米淀粉
5.抓匀，叶子上盖一层，多出来的面粉抖一抖。面粉太多，蒸出来的菜不好吃，又干又硬。
6.将湿笼布铺在箅子上，将红薯叶均匀地铺在上面。
7.将盖子烧开，转中火蒸大约6分钟。时间到了，马上打开盖子。不要煨，炖出来的菜叶不会绿。
8.蒸蔬菜时，把大蒜捣碎。
9.将蒸好的红薯叶放入大锅中，趁热用筷子散开，加点盐。
10.放适量鸡精。
1.加入香油拌匀(这里，最好用香油。麻油拌的菜最好吃。芝麻油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配)
12.热度几乎消失了。加入蒜泥，搅拌均匀。

热心网友时间：2023-11-06 15:21

你好，这位朋友，我觉得地瓜叶拌着吃才好吃，蒸着吃不怎么好吃，最好吃的就是烫一下捞出，嗮干留着以后炖着吃，那简直就是美味。