松茸能和茄子一起炒吗?

发布网友发布时间：2022-11-08 05:28

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热心网友时间：2023-11-07 15:02

松茸不能和茄子一起炒。

松茸富含胶质，食用松茸会增加肠道的滑利性，有利于排便；

如果吃了松茸后再食用茄子肠道滑利性更强，会影响正常的排便情况，对身体健康不利。

不能和松茸一起吃的食物

螃蟹、生蚝、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸荠、柚子、水鸭、绿豆等。

热心网友时间：2023-11-07 15:02

可以，油松茸茄子
家里自己熬了油松茸真的好香！我一直买店家的松茸碎，回来清洗干净，加大料用色拉油慢慢熬，出来的油就是松茸油，松茸就变成油松茸了！用它来烧茄子非常好吃！这是我家女儿最喜欢的菜！
原料：油松茸、茄子、色拉油、生抽、砂糖、盐、金格勒酱、姜、葱。
做法步骤：

第1步、茄子处理干净

第2步、切成滚刀块

第3步、起油锅，比平时炒菜的油稍微好点，爆香姜丝

第4步、放入茄子煸炒至发软

第5步、加入油松茸

第6步、加点盐、砂糖

第7步、加点生抽

第8步、加点金格勒酱炒匀

第9步、加点水煮开

第10步、汁水收干时撒上葱花即可出锅
小贴士：
没有金格勒酱就用一般的豆瓣酱或者甜面酱来做！只是盐的量要根据情况调整！

热心网友时间：2023-11-07 15:03

松茸不可以和茄子一起炒的。松茸含有丰富的胶质，吃了松茸会增加肠道的滑利性，有利于排便；

如果这两者一起炒了吃会增强肠道滑利性，影响正常的排便情况，可能拉肚子。
松茸是菌根真菌类的植物，属于国家二级濒危保护植物。松茸含有多种氨基酸微量元素及营养成分，它可以健脾益胃，止痛止泻，还具有抗炎美容，缓解衰老的功效，可帮助抗疲劳，可用于脾胃虚寒的食少、饮食不畅和腹泻等。
松茸虽然功效很多，但使用前建议了解食物禁忌，避免身体产生不良影响。
茄，结出的果实的形状大小不固定，变异的可能性很高，形状有时候长，有时候圆。茄的果实茄子可以当蔬菜食用，但除了果可以食用以外，它的其他部位也有很大价值。茄的根、茎、叶功效作用非常多，既可以用作收敛剂，还可以用药，有利尿的效果。
二者都是好东西，但是并不适合放在一起。