有一种做卤水的调料,它是粉剂!每次用的时候,需要油炸一下,才倒进卤水里!气味十分难闻,让人感觉恶心
发布网友
发布时间:2022-11-09 09:52
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热心网友
时间:2023-11-17 22:14
你好!
一般调制卤水不加任何的粉剂,是用各种香料和中药材料放在特殊的汤底里调制的。。。出了特殊的比如在发干鲍的时候不但要放入香料,而且要放一种麦芽粉的粉剂,主要是起到香味的,没有臭味,对人体也无害的,放心食用。。这是正规的做法。请去正规的饭店去买卤水制品。。
当然也有一些不法的奸商可能会做出一些违背人理的事情,值得提防!!!!
我的回答你还满意吗~~
热心网友
时间:2023-11-17 22:14
麦芽粉,肉宝皇(比一滴香浓几十倍所以你觉难闻)一放进卤水中肉味十足,百米外可闻到香
客家咸香鸡,咸香凤爪20年前就用啦老细
热心网友
时间:2023-11-17 22:14
你好!
一般调制卤水不加任何的粉剂,是用各种香料和中药材料放在特殊的汤底里调制的。。。出了特殊的比如在发干鲍的时候不但要放入香料,而且要放一种麦芽粉的粉剂,主要是起到香味的,没有臭味,对人体也无害的,放心食用。。这是正规的做法。请去正规的饭店去买卤水制品。。
当然也有一些不法的奸商可能会做出一些违背人理的事情,值得提防!!!!
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热心网友
时间:2023-11-17 22:14
麦芽粉,肉宝皇(比一滴香浓几十倍所以你觉难闻)一放进卤水中肉味十足,百米外可闻到香
客家咸香鸡,咸香凤爪20年前就用啦老细