奶妈排骨汤做法
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发布时间：2022-11-09 06:04
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热心网友
时间：2023-11-17 04:14
竹笋排骨汤的做法
1、猪肋排骨剁适当大小块备用。
2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。
3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。
4、竹笋去皮洗净备用。
5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。
6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。
7、将竹笋块、胡萝卜块放入排骨汤中，加一片香叶、一小块陈皮继续煲至竹笋及胡萝卜块熟透。
8、放少许干贝素调味、撒少许葱花盛出即可。
特别提示：加水煮排骨时一定要一次将水加足，不可过程中加水。
所有食材全部保持了原汁原味没有油炸等过程破坏营养，原汁的排骨汤鲜味十足。
热心网友
时间：2023-11-17 04:15
竹笋排骨汤的做法
1、猪肋排骨剁适当大小块备用。
2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。
3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。
4、竹笋去皮洗净备用。
5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。
6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。
7、将竹笋块、胡萝卜块放入排骨汤中，加一片香叶、一小块陈皮继续煲至竹笋及胡萝卜块熟透。
8、放少许干贝素调味、撒少许葱花盛出即可。
特别提示：加水煮排骨时一定要一次将水加足，不可过程中加水。
所有食材全部保持了原汁原味没有油炸等过程破坏营养，原汁的排骨汤鲜味十足。
