珐琅锅好还是安利金锅好
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发布时间：2022-11-09 14:13
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时间：2023-11-19 02:11
珐琅锅
1、颜值比较高
尽管每个人的审美不同，但是“好的东西，搁在谁眼里都会发光的”。所以当第一眼看到珐琅锅后，很多人就按捺不住想入手，毕竟它的颜值真的是太高了！
2、保温效果好（锁热）
说珐琅锅保温效果好，绝不是一句空话。而这一个优点，完全是“铸铁”在起作用的。因为铸铁的储热好，所以保温自然很出色。再加上它的密封性堪称炖锅界的“天花板”，所以更是让锅内的热量进一步减少损耗。
3、水分流失少（锁水）
我们都知道，普通的炖锅（如砂锅）在使用过程中不可避免会跑掉一些水蒸气。而珐琅锅除了密封性好之外，在它的锅盖上，还设计了“集水钉”（就是那一个个的小圆点）。它的作用可大了，当水蒸气贴附在锅盖上时，集水钉的作用就是让水汽凝结成水珠再次回到锅内。
4、比较节省燃气
同样是因为珐琅锅的铸铁材质以及它的密封性设计、集水钉设计，使得它能够依靠很小的火力，来保持食材所需的温度。从某种意义上来说，使用珐琅锅炖煮，相对比较节省燃气。
5、能炖煮，也能炒
与普通的砂锅不同，珐琅锅不仅可以自由炖煮，同时也可以当炒锅使用。在美食界，还流传着珐琅锅的一种说法，即“7分炖煮3分炒”。虽然用它当炒锅使用体验不是很好，但至少有这么一个多功能的特点
安利皇后锅具挺不错的，安利皇后锅具质量非常好，赢得了很好的群众口碑。采用Vitalok低温免水煮食法，不但可以保留食物的原汁原味，在油、水与调味料的使用上，也比一般的锅具使用量要少，另外，比传统炒法和煮沸法节省约55%和70%的煤气。
