水煎鸡胸肉的做法

发布网友发布时间：2022-11-05 15:09

共1个回答

热心网友时间：2023-10-22 18:50

　　鸡胸脯肉是很多人都喜欢吃的肉食之一，对于鸡胸脯肉的做法有很多种，它既可以炒着吃，也可以煮着吃，而对于水煮鸡胸脯肉的'话，那里面除了可以放鸡胸脯肉以外，里面的食材可是看你心情。随意搭配咯！以下是我整理的水煎鸡胸肉的做法大全，欢迎阅读。

　　水煎鸡胸肉的做法1

　　材料

　　鸡胸肉

　　黑胡椒粉

　　盐少许

　　做法

　　1、把鸡胸肉切成手指那么厚。

　　2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。

　　3、锅里倒少许油，中火。

　　4、把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟（可根据个人爱好添加佐料）

　　材料：

　　无骨去皮鸡脯肉4块（约570克），鸡汤720毫升，不甜的雪莉酒或白酒3汤匙，香料（荷兰芹、百里香和月桂叶）1束，混合蔬菜，如芦笋、玉米棒、青花菜（西兰花）、胡萝卜、白花菜（花椰菜、椰菜花）、韭葱和皱叶甘蓝等680克，装饰用新鲜荷兰芹（洋香菜）少许，切碎

　　做法：

　　1、拿一个烘烤用的大瓦锅，再放入鸡脯肉、鸡汤、雪莉酒或白酒和香料束。沸后转小火，盖上锅盖再煮20分钟，撇去浮沫。同时，将所有蔬菜切成适合入口的小块。

　　2、鸡肉煮到20分钟时，加入蔬菜。盖上锅盖，续煮5分钟，至蔬菜变软、鸡肉肉汁不带血色，取出香料束扔掉。

　　3、将鸡汤和蔬菜舀入餐盘，鸡肉放在最上面（可按喜好切成小块），撒上荷兰芹，即可上桌。

　　这道水煮鸡胸脯肉的做法就是如此的简单，喜欢吃的朋友们不妨在家做一做哦！如果想吃其他的食材的话，还可以一边煮一边添加自己喜欢吃的美食呢，自由组合任你搭！