gb/t10781是什么酒?
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发布时间：2022-11-05 07:24
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热心网友
时间：2023-07-18 18:59
标准号“GB/T10781.1”表示的是浓香型白酒（国家标准） 。
其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。
白酒的执行标准有如下几种：
1、GB\T1078.1-2006浓香型白酒
浓香型白酒，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；
2、B/T10781.2 -2006清香型白酒
清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格（突出、明显、尚可）。
3、GB/T20823-2007特香型白酒
特型白酒感官特征可概述为：酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和；也可表述为：香气幽雅舒适，诸香谐调，柔绵醇甜回味悠长。即香气具有多类型、多层次的芬芳。它既清淡、又浓郁；既优雅、又舒适。酒味给人以醇和、绵甜、圆润，无邪杂味之感。酒体色、香、味俱佳。整体协调和谐。
4、GB\T20821-2007液态法白酒
液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。目前有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺自酒之称，它是采用现代化的酒精；产出符合质量标准的酒精，再加工或改制成的白酒。
5、GB\T20822-2077固液法白酒
固液法白酒是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
扩展资料
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
参考资料：百度百科——浓香型白酒
热心网友
时间：2023-07-18 18:59
GB/T10781是指以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。GB是国标，T是推荐，10781是固态法白酒的执行标准。根据香型的不同，GB/T10781又区分为以下几种：
1. GB/T10781.1：指浓香型白酒。
2. GB/T10781.2：指清香型白酒。
3. GB/T26760：指酱香型白酒。
此外，还有GB/T20822固液结合法白酒执行标准，以及GB/T10781.3米香型白酒执行标准。这些标准都是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。
酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?
GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号，也指纯粮酿造的酒。“GB ”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“1”是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。【摘要】酒的标准代号GB/T10781.1...
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gb/t10781是什么标准
1. GB/T10781标准涉及的是固态法白酒的生产，这种白酒采用粮食作为主要原料，通过传统的固态发酵工艺制成。2. 根据GB/T10781标准，固态法白酒包括浓香型（GB/T10781.1）、清香型（GB/T10781.2）和酱香型（GB/T26760），这些类型均代表纯粮酿造的酒品。3. 固液结合法白酒的执行标准为GB/T20822，这...
gb/t10781是什么标准
gb/t10781是粮食酒。GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
gbt10781是什么意思?
这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号 GB 是国家标准的首拼， T是推荐标准，10781是标准号，1是文件号
白酒的标准号是GB/T10781是什么意思
白酒的标准号是GB/T10781是按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒。GB是国家标准的首拼音，T是推荐标准，10781是标准号。其次按照固态法酿造和香型又分为GB/T10781.1浓香型固态发酵标准，GB/T10781.2清香型固态发酵标准，GB/T10781.3米香型固态发酵标准。这里所谓的白酒的固态酿造法是...
gb/ T10781是什么标准的酒?
t10781是固态发酵标准。GB/T10781是代表固态发酵标准。GB/T10781是关于白酒行业的国家推荐标准。GB/T10781标准分，GB/T10781.1-2006浓香型白酒，GB/T10781.2-2006清香型白酒，GB/T10781.3-2006米香型白洒。标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、...
白酒的标准号是gb/t10781是什么意思
白酒的标准号是GB/T10781是按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒。GB是国家标准的首拼音，T是推荐标准，10781是标准号。按照固态法酿造和香型又分为GB/T 10781。1浓香型固态发酵标准，GB/T10781。2清香型固态发酵标准，GB/T10781。3米香型固态发酵标准。这里所谓的白酒的固态酿造法是...
10781是什么酒?
清香型国家执行标准是GB/T10781.2，而米香型国家执行标准是GB/T10781.3。10781.2与10781.1区别 GB/T 10781是国家质量技术监督局发布的粮食酒的推荐标准，主要包括10781.1和10781.2两个部分。其中，10781.1是关于浓香型白酒的标准，而10781.2则是关于清香型白酒的标准。具体来说，10781.1的要求是...
白酒的执行标准GB/T10781是代表香型还是(固态)酿法?
GB/T10781标准是代表固态发酵的酒类标准。一、GB/T10781标准分类：1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白酒二、标准编号说明：“GB”代表国家标准，“DB”代表地方标准，“Q”开头的标准为企业标准。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准...
什么是GB/T10781的酒?
GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。“GB ”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“1”是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”， 不是以前的“%(v/...
