德式香肠是煮还是煎

发布网友发布时间：2022-11-05 02:52

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热心网友时间：2023-10-26 08:13

目前德国香肠有1500多种，生制熟制的都有。

有油煎的、火烤的、水煮的、切片吃的、抹在面包上的。德国每年人均会吃掉 30 公斤香肠，几乎从早到晚都吃香肠。早餐烤肠搭配奶酪、面包或白香肠搭配芥末、椒盐卷饼；其余两顿搭德国酸菜、面包或做成土豆香肠沙拉。

热心网友时间：2023-10-26 08:13

这是中西式香肠的区别，西式的香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品。而中式香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。

热心网友时间：2023-10-26 08:14

德国香肠是生的。

一般会加添加剂并在80℃左右温度下煮熟，具有松脆均匀的口感。大约有700种，如"MunchenerWeiswurst"（巴伐利亚白肠）和"FrankfurterWürstchen"（法兰克福香肠）。

而德国人烹制香肠,通常是锅煮或烧烤,很少用油煎。这时往往要搭配上炖煮过的胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等——不过更多时候是德国酸菜。德国南部很少吃鱼,烹制鱼类那是德国北部沿波罗的海诸州的拿手戏——虽说拿手,也不...

纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到；其最明显的特色就是比其它的香肠要小一号，大约只有拇指大小，看起来短短的，因此小贩常常六根当一份来卖。虽然体积不如人，但是纽伦堡香肠的味...

德国香肠的吃法繁多，不仅可直接水煮、油煎或烧烤。同时也可以做成沙拉、汤、热食、甚至生吃。而且，大多数的香肠是以地区命名，表示添加了该地区特有的调味香料，同时也都有最能显现出香肠的风味。如布鲁特香肠可以直接生吃；...

德式香肠先煮后煎是其中一种做法。其次，香肠的做法还有很多种，不一而足，主要看你自己的喜好和要搭配的材料，很多人喜欢吃香肠，愿意研究香肠的做法，做出来的香肠也是很好吃的。

将香肠分段；步骤5平底锅内刷一层薄油，将香肠放入，煎至略微定型之后可以将香肠剪断，煎至两面金黄即可；步骤6搭配煮土豆和沙拉，用芥末酱调味。步骤7自制德国图林根香肠步骤8自制德国图林根香肠...

1、德式香肠拆包放盘子里，先上锅蒸10分钟至半熟。2、如果喜欢可以在香肠上切花刀（先蒸完再切）。3、平底锅，热锅凉油，7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。4、待两面都变色改小火慢煎，至香肠全熟。5、在漏勺...

1、原料不同：德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。2、做法不同：德国的香肠所以烤为主...

材料德式香肠2条,胡椒粒适量,油适量做法1、德式香肠切段切花2、热锅下油煎3、待煎熟后装盘洒上胡椒粒完成

如题，我想知道:德式煎香肠怎么做