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栽培料堆制发酵过程中易出现什么问题?

发布网友 发布时间:2022-11-08 16:09

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热心网友 时间:2023-11-10 04:57

(1)前发酵温度不够其原因有两方面:一是粪多草少,堆垛过紧,透气不良,造成厌氧发酵;二是草多粪少,堆垛过松,水分不足,微生物不易繁殖。这两种情况都应及早翻堆。前者加入适量草料,将粪抖松,增加透气性,以提高堆温;后者要加入适量粪肥,增加水分,将堆垛拍紧,以利升温。(2)前发酵期料发黑、发黏、发臭、发酸原因是料中水分过多,造成厌氧发酵,使大量细菌孳生所致。应及时翻堆,将这些异色异味的料翻至表面,将粪草抖松,散发水分,打通气孔,增加通气性。(3)料堆中有大量白色粉末状物这是堆温过高,有耐高温放线菌大量繁殖所致。若放线菌数量过多,会消耗料内的养分,不利于姬松茸形成高产,此时应浇足水分,适当抑制高温放线菌的繁殖。(4)后发酵结束时料过干原因后发酵期间保湿措施不力,这种情况可用800倍液的多菌灵溶液调节水分。不可直接补清水,以防杂菌感染。
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