黄樱桃和车厘子到底有什么区别
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发布时间：2022-11-08 11:37
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时间：2023-11-09 01:41
原产地：欧洲。 1692年，早期的移民用船只由欧洲经海上将种子带到了美洲。
1991年引进我国。
其味甜美，多吃易上火。可以常吃但不可多吃。每次食用以不超过10颗为好。
车厘子因其形状与我国的原产樱桃相似，所以，在我国又称之为：大樱桃。
樱桃：别名莺桃、含桃、荆桃等。
原产地：中国。
主要产地：辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边。
是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
唐·白居易著有《吴樱桃》：“含桃最说出东吴，香色鲜农气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火，人争摘时踏破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。”
宋·苏轼《樱桃》：“独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。”
宋·辛弃疾《菩萨蛮·席上分赋得樱桃》：“香浮乳酪玻璃流，年年醉里尝新惯。何物比春风？歌唇一点红。江湖清梦断，翠笼明光殿。万颗写轻匀，低头愧野人。”
目前我国的大樱桃主要有两种。
其一为车厘子。
其二为车厘子与我国原产樱桃的嫁接。
