10月份果干店总结怎么写
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发布时间：2022-11-08 18:32
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时间：2023-11-11 12:24
一 商品质量检查汇总
1，生鲜部前述水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限，无法确保在每日开
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店营业前对所管进行上架水果区域内彻底检查，日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理，针对此类现象，质检部食品药品根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理，希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2，生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别菜品有积压现象，新鲜程度急转直下，质检部在日常工作中也经常协助小麦对负责人区域菜品进行挑捡处理，并建议厂家采取根据销量确定进货、降低不易存放类蔬菜的进货数量，增加发货频率等可行方法减小减少损耗，从而确保蔬菜且有较高较低的新鲜度。
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3,十月十八日，食品部休闲组发现过期商品，根据《商品质量管理规定》相关条款，质检部对本次商品过期事件做出了相应处理，相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的，处罚行为旨在提高员工的工作责任心，从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期出现现象，职工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查，针对此类情况，部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是生效日期来衡量商品质量的标准之一，也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要民营企业标准，无生产日期类商品的出现，从侧面说明了我商品质量
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的检查工作还应加大力度，只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二 商品价签、合格证的检查
十月十十日，质检部对卖场商品订书针及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象，有的商品陈列展示柜在货架上时但没有与之相符的价签，有的商品对应多个单品的价签，还有的价签没有盖章“物价”印章，已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域有关负责人沟通，产品希望各柜组规范商品价签的使用，对商品价签进行规范运营管理，避免给顾客购物增添障碍。
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散货区域曾不会发现商品合格证使用不规范情况，如：合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与实物商品实物基本一致。质检部已同厂家抢购人员进行沟通，进行通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三 员工健康证佩戴情况检查
十月十十日，质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查，员工皆能按照规定佩戴有效健康证，个别员工健康证临期，质检部已提醒其注意更换新证。
四 市场调研工作
为进口商品确保我超市商品在售价上的
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竞争市场优势，质检部按照工作计划对卖场进行不定期调研并取得一定成效，同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格，切实达致了我超市经营经营服务理念中“价格最低”的标准，各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合，对需要变价处理的商品皆能够及时调整。
根据我超市商品品项数量的实际情况，营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周，质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行，在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核，确保市调信息的准确性，及时掌握竞争掌控店商品信息变化，为我超市经营销售提供相当程度参考依据。
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五 盘点前后卖场商品缺断货情况
阿芒塞县十月十八日我超市盘点工作如期进行，质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交服务部且无法更改，因此卖场部分商品缺断货情况较严重，新到商品不足以上架陈列，致使检查过程中屡屡发现台面不丰满，促销地笼、端头商品数量十分较少等情况，盘点后才各柜组商品逐渐上架，商品陈列逐渐恢复正常。
六 服务台退换货情况
服务台退换货情况较上月有所好转，希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作，减少我超市因商品质量问题而引起弊
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病的退换货次数，树立企业的良好形象。
十 商品报损情况
盘点前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品，发现变质个别柜组报损商品有严重过期现象，由于柜组人员调动时未能认真细致的对组内工作进行交接，导致部分价值较高的临期商品长久积压，严重过期接下来无法返厂调换又无法折价处理，针对此类情况，质检部将建立酒类报损登记表，详细记录各柜组商品报损情况，希望各部门各柜组提高对想商品的保护。
善用光景而有秩的十月即将过去，八月份质检部将继续以工作严谨的认真论调进行日常检查工作，加强企业商品质量禹里乡，
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主要就工作计划如下：
一 加大对专卖店卖场商品质量的检查加力，尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。
二 规范卖场商品和服务价签、合格证的使用，个别情况同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。
三 继续开展市调工作，搜集各竞争店最具参考价值的商品信息，为降低要求我超市销售提出合理建议。
四 对卖场临期商品采取统计。
五 建立各部门各柜组报损商品登记表。
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六 按照钻井一公司“开展质量基础年社会活动”的有关要求，制定企业质量方针及目标，逐步完善*公司企业质量管理体系，制定有关订定质量管理内容的培训计划，组织员工进行质量相关知识的培训，降低员工质量服务意识，为满足顾客需要，达致企业可持续发展做出应有贡献。
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时间：2023-11-11 12:24
20__年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落，回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来，无论从那个方面讲，收获都很多。独立管理生鲜销售以来，突然感觉身上压力倍增，但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下，*的完成了公司下达的销售任务。现将相关情况总结汇报如下：一、主要工作内容
1、及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定采购计划，为领导提供决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充足供应。
2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够及时上市。
3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时打扫仓库卫生，为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。
4、对所辖员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训和检查，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。
5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识，使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力，从而更好的完成本职工作。
二、存在不足和需改进的地方
20__年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改进工作方式，为公司的发展做出更大的贡献。
三、对公司的意见和建议
1 、从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保公司业绩的正常增长。
2 、及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。
3 、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃， 确保商品质量。
4、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患。
总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。
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时间：2023-11-11 12:25
对提升销售额，要先解剖问题我在分析销售额时，拆解了销售额的影响因素。销售额=客流量*客流的转化率*客单价*复购率。自己选址还可以，本来地理位置还不错，就是客流不进店。那么就是自己店招，门头，门面有问题，抓不住经过门前的流量，就谈不上进店后复购的流量了。
服务态度。我想，这是四个要素中最重要的一项。在当今社会，大到公司、企业，小到小店、摊档，都讲究服务态。我们对顾客的态度总的来说，应该表现为：主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说：顾客就是上帝。当顾客一来到，就要为他服务。做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾之急。
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时间：2023-11-11 12:26
10月份果干店总结怎么写
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对提升销售额，要先解剖问题我在分析销售额时，拆解了销售额的影响因素。销售额=客流量*客流的转化率*客单价*复购率。自己选址还可以，本来地理位置还不错，就是客流不进店。那么就是自己店招，门头，门面有问题，抓不住经过门前的流量，就谈不上进店后复购的流量了。
服务态度。我想，这是四个要素中最重要的一项。在当今社会，大到公司、企业，小到小店、摊档，都讲究服务态。我们对顾客的态度总的来说，应该表现为：主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说：顾客就是上帝。当顾客一来到，就要为他服务。做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾之急。
