玉米面饼子
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发布时间：2022-11-08 23:35
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热心网友
时间：2023-11-14 06:43
玉米面饼子制作方法：
用料：玉米面130克、普通面粉370克、酵母3克、温水（40℃）280克、食用油少许。
步骤：
1、两种面粉混合均匀，边加水边搅拌，拉成絮状。揉成面团。
2、包上保鲜膜醒发。
3、醒发至两倍大的面团。
4、将醒发好的面挖到板上，开始揉搓。
5、揉搓成如图所示的长条状。
6、分成大小均匀的剂子，我分了11个。
7、取一个剂子压扁，擀成圆饼。
8、平底锅刷油，放入做好的饼胚，开始烙饼。
9、烙至两面金黄即可出锅。好吃的玉米面小饼就做好了。
10、成品。
