川弓天麻炖鱼头的做法,川弓天麻炖鱼头怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 06:10

共1个回答

热心网友时间：2023-11-06 22:54

主料
鱼头
500g

辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
红枣
20g
杞子
5g
川弓
5g
白芷
5g
天麻
20g
步骤

1.洗净鱼头，沥干水分

2.起油锅

3.放入鱼头煎

4.煎至两面金*

5.红枣去核，杞子、天麻、白芷、川弓洗净待用

6.炖锅内放入天麻、川弓、白芷

7.加入红枣和姜片

8.加入鱼头和适量凉开水

9.放入炖锅

10.盖上盖，设置炖2.5小时

11.最后5分钟时，加入杞子

12.炖好，加入盐调味即可

小贴士
红枣要去核，不去核的话比较燥热

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com