清炖河豚鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 06:10

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热心网友时间：2023-09-20 16:24

前言
河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。
家里有两个河豚鱼干，是我们从河豚鱼养殖之地买来的，已经经过处理，无毒可以放心
食用。
材料
主料：河豚250g、杏鲍菇100g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量
清炖河豚鱼
1
河豚鱼干提前泡好洗净
2
准备的杏鲍菇
3
河豚鱼干切成小块
4
用温水洗净
5
电炖锅中放入姜片和葱末
6
放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片
7
放入切好的杏鲍菇
8
倒入适量的水中档炖煮30分钟
9
烧开后放少许胡椒粉
10
放少许盐
11
放一勺芝麻油
12
放少许葱末
小贴士
河豚鱼干最好用温水洗一下。
因为鱼干有咸味，放少许盐即可。