胡萝卜炒肉片的做法
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发布时间:2022-04-23 06:03
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时间:2022-07-02 00:55
前言
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。简单做个胡萝卜炒肉片。
材料
主料:胡萝卜2根、瘦肉200;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、鸡粉适量
胡萝卜炒肉片
1
肉,胡萝卜切片,姜蒜切好备用
2
腌肉,在肉片中放两勺生粉,两勺料酒,生抽适量,再放入4克鸡粉搅拌均匀,腌15分钟
3
热锅放油,将腌好的肉炒至微熟放入胡萝卜继续翻炒,炒的过程中稍有些干我还放了点水,炒至胡萝卜熟加入适量的盐装盘
4
可以开吃啦
小贴士
简单搭配很营养
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