制作鸡肉脯的做法,微波炉十分钟制作鸡肉脯怎么做
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发布时间:2022-04-23 06:05
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热心网友
时间:2023-10-18 05:31
主料
鸡胸
2大块
辅料
红曲米粉
7g
盐
5g
糖
45g
料酒
30g
生抽
15g
老抽
15g
鱼露
10g
步骤
1.鸡胸放入搅拌机打碎成肉茸
2.所有的材料都放进机器继续打,这样比较省劲
3.搅打完的肉馅,撒入芝麻拌均匀
4.直接倒入微波炉的转盘上,抹平
5.放进机器,转4分钟
6.表面呈肉色,中间并有鼓起
7.翻个面,再转3分钟
8.很明显肉片变缩水了
9.用模具按出自己喜欢的形状,可以开动了
小贴士
不要烤的太干,不然不好切
如果一直烤下去,可以烤成脆片,有些像饼干,只是别烤糊了哦