1只猪脚放多少8角和桂皮

5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味，下猪蹄，煎至表皮金黄。6、倒入料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，加入清水没过猪蹄，加入蒜、姜、葱大火煮开，小火慢炖1小时。7、加入适量冰糖调味，大火收汁，捞出即可。

猪蹄、四季豆、油、盐、姜蒜、葱。1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打出来。4、无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水分。5、这样就可以了。6、放油翻炒。7、像这样就可以，炒时加盐。8、锅中留油。下入姜蒜翻炒。9、下入猪蹄翻炒加盐。10、然后下入豆角翻炒。11、加入少量猪蹄汤焖...

1、将猪蹄洗净后顺骨切开，剁成段，用沸水煮一下，捞出用温水冲洗干净。2、海带用水泡发，洗净沥水，然后切成长条；葱切段；姜切片。3、锅内倒入适量清水，放入猪脚、大料、葱段、姜片，加少许料酒。4、旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右，放入海带。5、继续焖烧一刻钟，加盐、味精、香油调味即可出...

步骤5、将猪蹄放入锅中，翻炒匀均。步骤6、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。步骤7、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色。步骤8、加入适量的热水和盐。(水可以多加一点，因为要炖很长时间)大火烧开后，转小火炖一个半小时左右。步骤9、收汁。然后装盘即可。

猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片，用料包装起来，这样方便处理残渣。猪脚飞水，沥干水份下锅放些冰糖干炒，需要的话下一点点油以免糊锅，炒至猪脚有点焦黄加酱油、老抽上色。把猪脚、五香料包放到砂锅（没砂锅也可用其他锅代替）加一壶开水以没过猪脚以准。大火烧开加适量的盐，中小...

——腊货一般咸度都比较高,所以慎重放盐,最好是尝尝咸淡再决定,我是压根儿就没放 8.待萝卜变软后,即可加入花菜,并转大火开始收汁。花菜很易熟,汁儿收得差不多花菜也就熟了,撒上葱花即可出锅 腊蹄髈怎么做好吃 土家腊猪蹄火锅 材料 腊猪蹄肉1250克,干土豆250克 做法 1.一、将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后...

1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3、大蒜切末;4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。猪脚姜材料:猪脚 老姜 鸡蛋添丁甜醋糯米...

姜片8角，再加入适量的生抽老抽以及冰糖或者白糖，放入锅中，煮一个小时即可；把冲淋好的猪蹄放入浸泡，放入冰箱隔夜就可以吃了；先将猪蹄用温水洗一遍，下凉水锅中烧开，慢煮约二三小时后，取出，撕去外层筋皮，换新水下锅，用小火慢煮，待煮透回软成透明状时，捞出，用新水泡上，即可备用。

湖南口味卤猪角做法 卤猪脚 用料 主料 猪蹄500g 调料 食盐适量 调和油适量 做法 1.猪脚先用冷水浸泡4遍，每次把血水沥干净 2.大火煮开，撇去浮沫 3.放醋，可令猪脚快速焖烂 4.放姜片，葱白段，干红辣椒，桂皮，八角一同煮开 5.放老抽上色，然后放老卤汁一起小火煲一小时 ...

拌匀装盘。 黄花菜焖猪脚 材料 1:猪蹄一只 2:干黄花菜2两左右 3:生菜一颗,大蒜一小把 4:姜片,桂皮,8角,香叶,草果,生抽,老抽,酒,糖 做法 1:事先把干黄花菜浸泡一小时. 2:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净 3:热锅下少油,加糖炒糖色(因为家中有老人的缘故,我用...