发布网友 发布时间:2022-04-23 05:58
共0个回答
红烧香辣美容蹄:将猪蹄洗净,剁成块状,用开水焯水去腥。锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香,再放入猪蹄翻炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉等调料,翻炒均匀。加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖,直至猪蹄炖至软烂入味。最后收汁,撒上葱花即可。麻辣香锅美容蹄:将猪蹄洗净,...
麻辣猪蹄做法麻辣猪蹄做法:1. 准备材料:猪蹄2只、八角2个、桂皮1块、花椒适量、生姜适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。2. 猪蹄洗净,切成小块,用开水焯水,捞出备用。3. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱、干辣椒煸炒出香味,加入料酒...
怎样做麻辣猪蹄好吃又简单- 适量麻辣调味料、豆瓣酱 - 适量料酒、盐、糖、酱油 - 适量食用油 做法步骤:1. 将猪蹄放入冷水中,煮沸后撇去浮沫,捞出冲洗干净备用。2. 锅中加入适量食用油,放入葱、姜、蒜瓣炒香。3. 加入煮沸水中煮沸后的猪蹄,加入适量的料酒,一起煮开。4. 将猪蹄捞出控水,切成小块备用。5. 在另一...
香辣猪蹄的做法大全1.将猪蹄子洗净,切成小块,用开水焯水去腥。2.锅中加入适量的水,放入猪蹄子煮开,捞出洗净备用。3.热锅加入油,爆香姜蒜葱和干辣椒。4.倒入豆瓣酱炒香,再加入料酒,生抽,糖和盐翻炒均匀。5.将煮熟的猪蹄子加入锅中翻炒均匀,让调味料均匀裹在猪蹄子上。6.盖上锅盖,小火炖煮30分钟至猪蹄...
麻辣猪蹄的家常做法麻辣猪蹄是一道非常受广大食客喜欢的美食,而且它制作简单,口感美味,且具有美容养颜的效果。下面就为大家介绍一下麻辣猪蹄的家常做法。材料:1、猪蹄 2-4只;2、八角 4-5个;3、桂皮 1根;4、豆瓣酱 适量;5、姜 片;6、蒜头 片;7、大葱 段;8、料酒 适量;9、盐 适量;10、老抽 适量;11...
麻辣猪蹄3、做法:(1)猪蹄切小块,冷水下锅,放入姜片,料酒。(2)大火烧开煮出血沫,捞出洗净备用。(3)锅中放油,葱姜蒜炒香。(4)再加入花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小火炒香。(5)倒入郫县豆瓣酱,炒出红油。(6)倒入猪蹄,略微翻炒。(7)再加入生抽,老抽,蚝油,辣椒粉,翻炒均匀...
麻辣猪脚做法1、食材:猪前蹄1500g,红干椒30g,植物油60g,精盐1茶匙,麻椒2茶匙,豆瓣酱30g,生姜30g,桂皮5小块,八角2个,香叶5片。2、用刀子把猪蹄刮剃干净。3、把猪蹄平放在菜板上,用菜刀自趾端切开。4、把猪蹄竖立起来,用刀沿骨缝劈成两片。5、用刀把猪蹄自骨缝处下刀,斩成大段 6、把斩好的...
麻辣猪蹄汤的做法大全麻辣猪蹄汤是一道具有浓郁川菜风味的美食,下面给出一种常见的麻辣猪蹄汤的做法:材料:- 猪蹄子 2只 - 干辣椒 适量 - 豆瓣酱 2勺 - 蒜瓣 适量 - 姜片 适量 - 食盐 适量 - 料酒 适量 - 麻辣火锅底料 适量 - 麻椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 青蒜 适量 - 水 适量 步骤:1. 先将猪蹄子洗净,...
麻辣猪蹄的做法和配料及炒制方法麻辣猪蹄做法 一、卤猪蹄做法:主料:猪蹄两只 香料:桂皮8克、八角8克、香叶3克、白芷3克、白蔻2克、草果6克、小茴香3克、花椒3克。注:将以上香料用温水浸泡10分钟,捞出沥干水分,装入香料袋,备用。蔬菜料:洋葱50克、芹菜50克、胡萝卜50克、香菜20克。调料:料酒90克、生抽酱油55克、草菇老抽...
麻辣酱猪蹄的家常做法有哪些呢?一、基础版麻辣酱猪蹄 材料准备:猪蹄2只(约1千克)生姜3片 大葱1根 干辣椒适量 花椒适量 八角2颗 桂皮1小块 香叶2片 料酒2汤匙 生抽3汤匙 老抽1汤匙 冰糖适量 盐适量 清水足量 食用油适量 制作步骤:猪蹄洗净后剁成大块,放入沸水中焯水去血沫,捞出沥干水分。锅中加入少量油,放入冰糖小火炒...