土豆丝汤的做法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:57
共8个回答
懂视网
时间：2022-09-27 15:02
1、先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。
2、在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
3、等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
4、土豆丝下锅后，再加入葱花。
5、3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
6、在汤中撒上准备好的香菜，土豆丝汤即可完成。
懂视网
时间：2022-10-02 23:39
1、土豆去皮，洗干净，切2厘米宽的丝，放在清水里泡着防止变黑氧化。
2、准备好干净的锅，烧热冒青烟，放入菜籽油，菜籽油要炸得没有小小的气泡。
3、然后捞出土豆丝，稍稍沥干水分，放入锅中快速翻炒。
4、土豆丝大半熟时放入清水，大火烧开，小火炖十分钟，放葱花，放盐翻炒均匀可以出锅。
懂视网
时间：2022-11-14 06:51
1、原料：青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。
2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法，土豆也要擦丝。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。水开后加入土豆丝，大火烧开。待土豆丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为土豆丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。出锅。
懂视网
时间：2022-12-17 22:42
1、土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍。
2、葱姜切碎。
3、锅烧油，加葱姜爆香。
4、加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水。
5、放盐，鸡精调味。
6、大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。
7、关火，撒香菜，出锅。开吃。
懂视网
时间：2023-03-02 05:08
1、土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍。
2、葱姜切碎。
3、锅烧油，加葱姜爆香。
4、加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水。
5、放盐，鸡精调味。
6、大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。
7、关火，撒香菜，出锅。开吃。
热心网友
时间：2023-03-02 02:16
土豆丝汤的土豆丝一定要细，然后等到油热后才能放入土豆丝，一定要锁翻炒几分钟，直到土豆丝熟了后才能加入水，多加水多煲煮几分钟。
土豆丝汤具体做法如下：
1、先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。
2、在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
3、等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
4、土豆丝下锅后，再加入葱花。
5、3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
6、在汤中撒上准备好的香菜，即可完成。
热心网友
时间：2023-03-02 03:34
土豆丝汤的做法步骤：
食材：土豆三个、盐8克、油3勺、鸡精少许、花椒数粒、大料2粒、葱姜少许、白胡椒粉适量。
1、将土豆皮刮去。
2、再将土豆用刨丝器刨成丝，当然如果刀功了得的也可以直接刀切成丝。
3、锅热后放入3勺食用油，油热后先放花椒和大料来爆香。
4、葱姜切末，再把葱姜放进锅里爆香。
5、接下来放入土豆丝翻炒，这里要注意的是如果土豆刨好丝马上就做的话，那不需要浸泡在凉水里，但如果刨好丝不马上做的话，建议把土豆丝浸泡在盐水里，这样土豆就不能变红了，两种方法做出来的土豆丝汤自然口感上也是有差异的，前者淀粉含量大，汤汁浓稠，后者淀粉含量小，汤汁较清澈。
6、土豆丝翻炒变色后加入盐和少许清水继续炒香。
7、炒出香味后再加入大量清水，盖上锅盖煮至开锅。
8、出锅前加白胡椒粉和少许鸡精调味，最后撒上香菜提鲜，盛碗就可以上桌品尝了。
热心网友
时间：2023-03-02 05:09
准备的材料有：土豆、油、葱姜、水、鸡精，步骤如下：
1、直接把土豆切成丝洗干净。
2、这个时候需要锅中倒油爆香葱姜。
3、下一步继续混合在一起并加水。
4、如果没问题就加入鸡精翻炒至熟。
5、这样一来会得到图示的结果即可实现要求了。
热心网友
时间：2023-03-02 07:00
食材：马铃薯丁（脱水）200g、香菜50g。
调料：食盐5g、鸡精3g、调和油10ml。
步骤：
1．先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。
2．在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
3．等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
4．土豆丝下锅后，再加入葱花。
5．3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
6．在汤中撒上准备好的香菜，即可完成。
热心网友
时间：2023-03-02 09:08
热心网友
时间：2023-03-02 11:33
热心网友
时间：2023-03-02 14:14
