如果用红酒来煎牛肉???要具体做法。

发布网友发布时间：2022-04-23 05:57

共2个回答

热心网友时间：2022-07-08 13:22

先拿牛排放在盆子里，放上少量红酒
鸡粉
盐
胡椒粉。只是有那么点淡淡的味道就可以，用手在里面摁两下，多翻翻，入味。再放进锅里煎，锅用油涮下就可以，里面不要存太多油，一般牛排里会出油的。煎牛排不要老是翻来翻去的，只翻一遍最好，几成熟看个人爱好了，本人建议吃牛排配上黑椒汁好吃。呵呵...
汁说起来可麻烦了
在家里的话不好做
没那么多调料
当然还是配汁好吃了

热心网友时间：2022-07-08 14:40

这是本人常在家里煮的红酒牛排，
希望能符合您的要求呢！
普通和牛排一块大约400公克，
然后切丝一个约30公克
；
洋葱；
培根；
红葡萄酒1/2杯
调味料：
{橄榄油或普通食油1大匙；
盐和胡椒适量；
牛油少许}
1.首先把牛排适当地调味。
2.平底锅加热将牛排煎至喜欢的生熟度后，
取出并置于主菜盘内
。
3.锅内炒洋葱、培根丝,
软化后倒进红葡萄酒
。