蓝色妖姬小蛋糕的做法
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发布时间：2022-10-29 08:15
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时间：2023-10-09 21:47
蓝色妖姬蛋糕
材料：
低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。
做法：
1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。
3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀。
4.然后撒上红曲粉上下拌匀。
5.满倒入8分在纸杯中。
6.然后放入预热好的烤箱，用180度烤35分钟左右。
7.在等烤箱的时间，我们可以取一块翻糖上色。
8.擀成厚薄均匀的片切成一些圆形。
9.将烤好的蛋糕从杯子里取出，然后涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
10.用手将翻糖片弄成大小不一，上薄下厚的花瓣形状。
11.把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
12.如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。
13. 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
14.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上就完成啦。
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时间：2023-10-09 21:48
1.准备好食材，低筋面粉、鸡蛋、翻糖、植物油、蓝莓果酱、红曲粉、白糖。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14. 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
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时间：2023-10-09 21:48
1.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.把打蛋桶开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
3.用筛子分次筛入低筋面粉到打好的蛋糊中并上下拌匀。
4.然后，向拌好的鸡蛋面粉浆糊中 撒上红曲粉上下拌匀。
5.把拌好的浆糊倒入纸杯中。
6.把倒入纸杯中的浆糊放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
7.取一块翻糖用蓝莓果酱上色。把上色好的翻糖切成厚薄均匀的片切出一些圆形。
8.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
9.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
10.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
11.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
12.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
13.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
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时间：2023-10-09 21:49
奶油奶酪150克，牛奶66克，无盐黄油25克，低粉14克，玉米淀粉8克，蛋黄3个，蛋白3个，糖45克
做法
1.奶油奶酪隔热水软化，打匀至顺滑无颗粒，加入牛奶搅匀
2.加入融化的无盐黄油，搅拌至无颗粒
3.筛入粉类，拌匀
4.加入蛋黄，搅拌成均匀光滑的乳酪糊
5.蛋白加糖，打至湿性发泡即可（长长的弯钩）
6.蛋白糊和奶酪糊分三次切拌均匀，挤入纸膜
7.150度，水浴，40分钟左右（中途烤盘缺水需要添加热水）
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时间：2023-10-09 21:47
蓝色妖姬蛋糕
材料：
低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。
做法：
1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。
3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀。
4.然后撒上红曲粉上下拌匀。
5.满倒入8分在纸杯中。
6.然后放入预热好的烤箱，用180度烤35分钟左右。
7.在等烤箱的时间，我们可以取一块翻糖上色。
8.擀成厚薄均匀的片切成一些圆形。
9.将烤好的蛋糕从杯子里取出，然后涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
10.用手将翻糖片弄成大小不一，上薄下厚的花瓣形状。
11.把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
12.如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。
13. 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
14.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上就完成啦。
热心网友
时间：2023-10-09 21:48
1.准备好食材，低筋面粉、鸡蛋、翻糖、植物油、蓝莓果酱、红曲粉、白糖。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14. 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
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时间：2023-10-09 21:48
1.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.把打蛋桶开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
3.用筛子分次筛入低筋面粉到打好的蛋糊中并上下拌匀。
4.然后，向拌好的鸡蛋面粉浆糊中 撒上红曲粉上下拌匀。
5.把拌好的浆糊倒入纸杯中。
6.把倒入纸杯中的浆糊放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
7.取一块翻糖用蓝莓果酱上色。把上色好的翻糖切成厚薄均匀的片切出一些圆形。
8.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
9.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
10.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
11.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
12.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
13.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
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时间：2023-10-09 21:49
奶油奶酪150克，牛奶66克，无盐黄油25克，低粉14克，玉米淀粉8克，蛋黄3个，蛋白3个，糖45克
做法
1.奶油奶酪隔热水软化，打匀至顺滑无颗粒，加入牛奶搅匀
2.加入融化的无盐黄油，搅拌至无颗粒
3.筛入粉类，拌匀
4.加入蛋黄，搅拌成均匀光滑的乳酪糊
5.蛋白加糖，打至湿性发泡即可（长长的弯钩）
6.蛋白糊和奶酪糊分三次切拌均匀，挤入纸膜
7.150度，水浴，40分钟左右（中途烤盘缺水需要添加热水）
