花生在壳里发芽能吃吗 花生在壳里发芽能吃吗会不会有毒
发布网友
发布时间:2022-10-29 14:46
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-10 04:07
花生发芽后可以食用,不仅可以食用,而且发芽后花生的营养价值也会增加。在很多地方,花生发芽后会和花生芽一起炒菜。
花生,又名落花生,双子叶植物,有网状叶脉,其种子被花生壳包裹。历史上称为长寿果、地瓜、落花人参、地松、长寿果、豆角、无花果、地瓜、唐豆。花生善于滋补,有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”,与大豆一样也被称为“素肉”、“素肉”。