哪几道家常菜,营养丰富,滋补养身,好吃不增脂呢?

发布网友 发布时间：2022-10-27 19:40

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-09-29 02:21

热心网友 时间：2023-09-29 02:21

热心网友 时间：2023-09-29 02:22

鸡胸肉

主要材料：鸡脯肉辅材：盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、辣椒、尖椒、金针蘑、葱、姜、蒜、小米椒、辣酱、豆腐皮、金针蘑、味精作法流程：1、提前准备一块鸡胸肉片成片状。2、放碗中放盐、米酒、生抽酱油抓拌匀，再倒入木薯淀粉抓拌匀，腌渍十分钟。3、青红辣椒切割成段儿，金针蘑除掉根处掰成小花清洗。4、油烧放葱、姜、蒜、小米椒，放进一勺辣酱进行爆香后放入沸水。5、放进提早煮好的豆腐皮，金针蘑，放盐、味精调料，煮熟摆盘铺底。6、放进腌好的鸡脯肉，煮熟摆盘，在放进青红辣椒进行爆香后浇入盘里。

清蒸金针蘑

用材主要材料；金针蘑200克辅材；食用油1/2汤勺、小香葱4根、小米辣3个、盐1/2茶勺、白砂糖1/2茶勺、生抽酱油2茶勺清蒸金针菇的做法1.金针蘑裁掉根处，挑去金针蘑老的那一部分，将金针蘑浸在盐水里，怎么样用洗米水泡浸，会更好一些2.煮锅中入适当冷水，煮开后，将杏鲍菇放进锅中焯熟3.将金针蘑捞起来，过一下凉开水，沥干水预留4.空碗里加入适当盐、生抽酱油、白砂糖，拌匀5.小香葱清洗，切割成葱段6.小米辣清洗，切割成辣椒圈7.将沥干水分的金针蘑码在盘子里，上洒小香葱8.炒菜锅里放入适当绿色植物油热，放进小米辣炒出香味9.金针蘑里倒进调料汁，将锅里的油、小米辣撒到金针蘑上就可以。

五宝烩饭

原材料：白米饭，西红柿，鸡排，腊肠，马铃薯，蒜头，油，盐，生抽，猪排骨，鸡精粉，木薯淀粉，黑胡椒粉。作法1、猪排骨清洗排水管道，再放入生抽、鸡精粉、排骨酱，少量木薯淀粉和腌渍20min；2、西红柿、土豆去皮清洗切成块，蒜头清洗切割成叶，将腊肠浸在开水中一会儿切成片；3、土豆块和蒜头茎放少许盐、黑胡椒粉颗粒物、植物油拌匀，腌渍一段时间；4将、稻米清洗，放进电饭锅中，引入适量水，除大蒜叶外，把所有调料倒进电饭锅中；5、谷糠，倒进大蒜叶，盖上盖煮约10min，在锅前翻拌。

热心网友 时间：2023-09-29 02:22

鸡胸肉

主要材料：鸡脯肉辅材：盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、辣椒、尖椒、金针蘑、葱、姜、蒜、小米椒、辣酱、豆腐皮、金针蘑、味精作法流程：1、提前准备一块鸡胸肉片成片状。2、放碗中放盐、米酒、生抽酱油抓拌匀，再倒入木薯淀粉抓拌匀，腌渍十分钟。3、青红辣椒切割成段儿，金针蘑除掉根处掰成小花清洗。4、油烧放葱、姜、蒜、小米椒，放进一勺辣酱进行爆香后放入沸水。5、放进提早煮好的豆腐皮，金针蘑，放盐、味精调料，煮熟摆盘铺底。6、放进腌好的鸡脯肉，煮熟摆盘，在放进青红辣椒进行爆香后浇入盘里。

清蒸金针蘑

用材主要材料；金针蘑200克辅材；食用油1/2汤勺、小香葱4根、小米辣3个、盐1/2茶勺、白砂糖1/2茶勺、生抽酱油2茶勺清蒸金针菇的做法1.金针蘑裁掉根处，挑去金针蘑老的那一部分，将金针蘑浸在盐水里，怎么样用洗米水泡浸，会更好一些2.煮锅中入适当冷水，煮开后，将杏鲍菇放进锅中焯熟3.将金针蘑捞起来，过一下凉开水，沥干水预留4.空碗里加入适当盐、生抽酱油、白砂糖，拌匀5.小香葱清洗，切割成葱段6.小米辣清洗，切割成辣椒圈7.将沥干水分的金针蘑码在盘子里，上洒小香葱8.炒菜锅里放入适当绿色植物油热，放进小米辣炒出香味9.金针蘑里倒进调料汁，将锅里的油、小米辣撒到金针蘑上就可以。

五宝烩饭

原材料：白米饭，西红柿，鸡排，腊肠，马铃薯，蒜头，油，盐，生抽，猪排骨，鸡精粉，木薯淀粉，黑胡椒粉。作法1、猪排骨清洗排水管道，再放入生抽、鸡精粉、排骨酱，少量木薯淀粉和腌渍20min；2、西红柿、土豆去皮清洗切成块，蒜头清洗切割成叶，将腊肠浸在开水中一会儿切成片；3、土豆块和蒜头茎放少许盐、黑胡椒粉颗粒物、植物油拌匀，腌渍一段时间；4将、稻米清洗，放进电饭锅中，引入适量水，除大蒜叶外，把所有调料倒进电饭锅中；5、谷糠，倒进大蒜叶，盖上盖煮约10min，在锅前翻拌。

热心网友 时间：2023-09-29 02:22

热心网友 时间：2023-09-29 02:22

热心网友 时间：2023-09-29 02:23

热心网友 时间：2023-09-29 02:23