发布网友 发布时间:2022-10-26 03:10
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热心网友 时间:2023-07-17 05:46
gb t 1354是国家推荐标准号的一级大米。
gb t 1354是市面上最常见的大米,印有这组数字的大米说明已经符合国家对“一级”大米的标准,所以可以放心购买食用的。
分类:
1.1根据稻谷的分类方法分为三类:
1.1.1籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。
按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:
1.1.2.1早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少。
1.1.2.2晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多。
1.1.3糯米:用糯性稻谷制成的米。
按其粒形分为以下两种:
1.1.3.1籼糯米:用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明;也有的呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。
1.1.3.2粳糯米:用粳型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明。也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。
1.2各类大米中混有其他类大米的总限度为5.0%。
1.3大米中的名贵品种、杂交品种、中熟米和陆稻米以及其他特殊品种,由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别归属。