发布网友 发布时间:2022-10-26 11:11
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热心网友 时间:2023-09-14 09:01
什么叫油腻的食物
什么叫油腻的食物,在现实生活中,很多女孩子对于油腻食物都是敬而远之的,因为吃太多油腻食物我们身体里面的卡路里就会一路飙升。下面一起来看看什么叫油腻的食物吧。
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品,如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品。
吃太多的油腻食品的危害是很大的,由于体内摄入过多的'油脂,堆积在胃里,这样容易使得胆汁的分泌增加,这样当低纤维的食物进入到结肠后,结肠内的有毒物质将胆汁分解转换成一些致癌物质,这样很容易引发直肠癌的风险。
其次,一些油腻的食物都是属于高热量的食物,这些食物的脂肪很高,胆固醇的含量也很高,这样很容易加重肝脏的负担,从而引发一系列疾病的产生,不利于身心健康。因此对于油腻的食物,我们在日常生活中应该尽量地少吃。
还有。一般脾胃虚弱的话,脾胃的包容能力就较差,需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担,导致很难消化,会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以,一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。
如果进食了过多的油腻食物,可以和一些牛奶来解腻。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
辛辣油腻食物是指什么
1、生冷类食物:冷饮、冷食,大量的生食蔬菜和水果等,为脾胃虚寒腹泻患者所忌。
2、黏滑类食物:糯米、大麦、小麦等所制的米面食品等,为脾虚、食欲不振、消化不良,或外感初起患者所忌。
3、油腻类食物:荤油、肥肉、油煎炸食品、乳制品(奶、酥油、酸奶)等,为食欲不振或痰多患者所忌。
4、腥膻类食物:海鱼、无鳞鱼(平鱼、巴鱼、带鱼、比目鱼、鲶鱼、泥鳅、鳝鱼等)、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、鲍鱼等)、羊肉、狗肉、鹿肉等,为外感风热症、痰热症、斑、疹、疮、疡等皮肤病患者所忌。
5、辛辣类食物:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、烟等,为内热症患者所忌。
6、发物类食物:指能引起旧疾复发,新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外,尚有一些特殊的食物,如荞麦、豆芽、苜蓿、鹅肉、鸡头、鸭头、猪头、驴头肉等,为哮喘、痉挛抽搐以及皮肤等病患者所忌。
有效解油腻食物
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山药
山药有“神仙之食”的美誉。
刮油去脂的减肥茶
消脂排油茶
药材:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消脂、排油。
减肥健身茶
药材:金银花20克,菊花20克,山楂50克,蜂蜜少许。
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000毫升水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,将滤出的汁液置火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜即可饮用。
作用:去脂、通便、降压、减肥。
利湿除水茶
药材:泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消除水肿。