发布网友 发布时间:2022-10-27 14:18
共9个回答
热心网友 时间:2023-01-13 01:49
烤箱如果像我这样串着烤一定要在烤箱底部铺一层锡纸,不然油滴下粘到烤箱烤糊了容易洗不掉
1、烤箱烤鸡腿要用锡纸,因为鸡腿里面的油比较多,要是直接烤的话很有可能导致里面的油溢出来,让烤盘里面也变得油腻腻的,清洗起来也比较麻烦,而用了锡纸之后,可以防止发生这种情况。
2、另外用锡纸包裹住鸡然后再放到烤箱里面烤,能更好的锁住食物里面的鲜味,要是在上面撒上调料的话,还能能其更入味一些,不过在包的时候一般不用包的太过于严密,略微有一点空间就可以了。
3、需要注意的是锡纸一般分为光面和雾面,雾面更容易吸收热量,所以在包的时候要将它放在外面,这样才能更容易将鸡烤熟。且最好也不要在锡纸里面滴入酸性物质的调味料,以免发生化学反应危害健康。
有些时候我们在烤东西的时候总是容易烤焦,此时加锡纸就不容易烤焦,其中烤箱烤鸡腿要用锡纸吗?
烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘。铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热,所以应将雾面朝向光热处,才会发挥效果。因此,烤肉时,以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火,肉才容易烤熟。
用烤箱烤鸡腿的时候,将鸡腿擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味。取一个盆,把鸡腿放入盆中,加入奥尔良腌料。准备几颗大蒜,然后把它切成碎末,锅中少许油,把蒜末炒成微黄状态,然后把它放入盆中,戴上一次性手套,把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。取出腌制好的鸡腿,烤盘上铺上锡纸,把鸡腿平铺在上面。放入烤箱,上下火200度,烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时,取出鸡腿,刷一层蜂蜜,把蜂蜜加入两勺水稀释一下,均匀刷在鸡腿
热心网友 时间:2023-01-13 03:07
用或不用锡纸都可以,用锡纸烤鸡翅可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。热心网友 时间:2023-01-13 04:42
烤箱烤鸡翅用放锡纸吗?热心网友 时间:2023-01-13 06:33
烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸烤鸡翅可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。热心网友 时间:2023-01-13 08:41
可放可不放。热心网友 时间:2023-01-13 11:06
烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸烤鸡翅可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。热心网友 时间:2023-01-13 13:47
最好放放锡纸受热均匀而且不会把油溅的那都是热心网友 时间:2023-01-13 16:45
最好放一个锡纸 要不然鸡翅容易糊热心网友 时间:2023-01-13 20:00
最好使用锡纸