南侨烤焙油怎么用
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发布时间:2022-10-27 08:18
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热心网友
时间:2023-09-23 09:26
以以下制作曲奇为例烤焙油使用方法材料酥油200g,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个。做法1.将烤焙油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白;2.加鸡蛋,然后搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀;3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹;4.烤箱200度预热,烤20分钟。
烤焙油:是一种低熔点的黄奶油,需要冷藏保存,烤焙奶油里还含有部分天然奶油成分。