活海参怎么处理才能吃 活海参如何处理才能吃
发布网友
发布时间:2022-10-27 03:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-21 16:17
1、新鲜的活海参拿在手里硬邦邦的,其实里面都是水。
2、用剪刀把海参从中间豁开,去掉内脏,海参里面有几道线,是海参的筋不要去掉。
3、把开好膛的海参清洗干净放在无油无水的高压锅里,这时海参会出好多水,就变软了。
4、在高压锅里加入没过海参的纯净水(必须是纯净水哦),先不要盖盖子,大火烧开,这时海参会出很多泡沫,用勺子把泡沫撇干净,盖上高压锅盖,冒气以后压15分钟,压好以后的海参会缩的很小。
5、把压好的海参放在无油无水的乐扣乐扣玻璃盒里,加满纯净水,盖上盖子放在冰箱里,每12小时换一次纯净水,发制3天,这是发好以后的样子,已经变大了不少。
6、把发好的海参分成若干份,放在密封袋里,加入纯净水在冰箱冷冻,吃的时候拿出来常温解冻就行了,非常方便。
活海参怎么处理才能吃
1. 清洗:将活海参放入清水中浸泡,用软毛刷轻轻刷洗海参表面的杂质和泥沙。2. 剥皮:将清洗后的海参皮去掉,可以用刀轻轻将皮刮掉或者用手慢慢揭开。3. 去内脏:将刮去皮的活海参切开,取出内部的内脏和消化道,可以用清水清洗几次,确保干净。4. 煮熟:根据个人喜好,可以用清水煮熟,也可以用清蒸...
活海参怎么处理才能吃
处理活海参步骤如下:1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。2、然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的水。3、清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水(海参能自己出水,放一点防止糊锅)大火烧20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的。4、...
活海参怎么处理才能吃
6、把发好的海参分成若干份,放在密封袋里,加入纯净水在冰箱冷冻,吃的时候拿出来常温解冻就行了,非常方便。
新鲜活海参的处理方法 关于新鲜活海参的处理方法
1、把鲜活的鲜海参买回家今后,必定要实时破腹取脏,不然海参会很快瘦削,甚至还会自溶为液体。方式很简略,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等工具摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。2、把洗净的海参放进开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感到有弹性时捞出。这一步也可以这么做,...
活海参最简单的处理方法
方法一:如果是购买回来需要进行即可食用的海参,先用剪刀把海参的内脏取出来,然后将内部清洗干净,并且去除参嘴,放入开水中煮三刻钟,然后将海参放入淘米水中煮两个小时,然后将海参放入冷水中进行冷却,并且中途换几次水。方法二:将海参清洗干净之后,用开水对海参进行煮,时间为三刻钟,然后用凉水...
活海参煮熟后能直接吃吗
活海参的处理方法:1、把鲜活的海参买回家后,要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,直至海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。3、再把海参放进淘米水中煮1到2小时,待海参煮得软嫩时取出。4、用凉水清洗海参,放入纯净水或凉水中...
活海参怎么处理 活海参的处理方法
1、一旦将新鲜的海参带回家,一定要及时掰开肚子,先将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,然后取出。2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性。这个步骤也可以通过将干净的海参放入高压锅约30分钟来完成。3、将海参放入水中12小时。4、用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中。平时...
请问对于活的海参应该怎么进行处理?
离开水面的活海参,应该在三四个小时内把它处理好。先是用剪力剪开参肚,清理内脏。然后用开水煮几分钟。捞起来食用,晒干备用也也行。
海参怎么处理才能吃
海参的处理方法因地区和个人口味有所不同,以下是一种常见的处理方法:1. 购买新鲜活海参后,首先将其放入清水中浸泡12至24小时,以去除其中的沙和杂质。每4至6小时更换一次水。2. 将浸泡好的海参放入锅中,加入足够的清水,加入适量的料酒和姜片。煮沸后改为小火,继续煮熟1至2个小时,直到海参变...
活新鲜海参怎么处理 活新鲜海参如何处理
1、把鲜活的鲜海参买回家以后,要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是...