香喷喷,美味诱人,下酒下饭,在家也能轻松当大厨的家常菜有哪些?

发布网友发布时间：2022-10-25 18:26

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热心网友时间：2023-09-11 19:07

红烧鸡腿

食物:鸡翅、盐、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、葱、姜、八角、红尖椒、食用油各适当。作法：1、备好全部食材,菜锅热,倒入少量油随后再倒入鸡翅,小火煎淡黄时盛出来预留就可以。2、向锅里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒葱、姜、米酒、生抽进行爆香就可以。3、添加鸡翅,倒进适当沸水,烧沸再转文火焖30min,最终添加盐转走红,收干料汁就可以出锅了服用。

猪肉酱蒸豆腐

原材料：1块状水豆腐（约400克），120克牛肉碎，1汤勺葱段，2个平菇，3一杯水，1茶勺生抽酱油，1茶勺耗油，1茶勺香油，少量白胡椒粉和粟粉作法：1、平菇浸软切粒。2、牛肉碎用调料稍腌，添加葱段和平菇制成猪肉酱。3、水豆腐均值切6块。4、把猪肉酱盖在一个盘子上，上再铺豆腐片，淋少量生抽酱油，上洒葱段。5、蒸15分钟即可。

蜜汁烤翅

食物:鸡翅中八只，盐1茶勺，芝麻1茶勺、味精适当，纯蜂蜜4汤勺作法1、鸡腿清洗控干，加适量盐与味精拌匀腌制一小时之上。2、调准蜂蜜柠檬水：4汤勺蜂蜜加2汤匙水。3、把腌制好一点的鸡腿用厨房用纸吸掉水份。4、把鸡腿刷匀一层蜂蜜柠檬水或把鸡腿放进裹匀随后摆放在烤在网上。5、预热烤箱，上下火200度，把鸡腿放进中低层，烤25min。6、之后洒上些芝麻和黑胶碎，再烤5分钟即可。

糖醋排骨

食物：羊排500克、葱10克姜10克、熟芝麻10克、盐5克、味精3克、鸡精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯淀粉20克。作法：1、姜蒜清洗，切成片。2、猪排骨剁发展约5公分的段，冲净鲜血。3、锅中加水烧开了，放进猪排骨，放进姜蒜片，撇去浮沫，焯净鲜血，捞起沥干水分预留。4、待猪排骨冷后，裹木薯淀粉，使木薯淀粉匀称包囊猪排骨，预留。5、锅中下30克食用油，起火将油烧沸7分熟，放进裹起来木薯淀粉的猪排骨，炸成金*时捞起来备用。6、取净锅下10克油，温度加温至7分熟时，放进番茄沙司10克，煸出香味，加100克冷水，放盐5克，白砂糖15克，白胡椒粉5克，白米醋10克，鸡精3克，鸡精3克，放进水淀粉勾芡，走红熬汁。7、待汁水粘稠时，放进炸好的猪排骨。8、放少许油再次走红煸炒，上洒熟芝麻装点，煸炒一会儿就可以。

热心网友时间：2023-10-03 20:05

红烧鸡腿

猪肉酱蒸豆腐

蜜汁烤翅

糖醋排骨

热心网友时间：2023-10-03 20:05

在家可以做辣椒炒肉、小炒黄牛肉、毛血旺、麻婆豆腐、酸辣土豆丝等家常菜，不仅简单好做，而且特别下饭。

热心网友时间：2023-10-03 20:05

鱼香肉丝，过油肉土豆片，红烧排骨，可乐鸡翅，这几道家常菜特别的好吃，而且非常适合下酒下饭。

热心网友时间：2023-10-03 20:06

清炒西兰花，清炒白菜，醋溜咕噜肉，菠萝饭，清蒸龙虾，辣炒茄子这些饭菜都是香饽饽的，吃起来更加美味。

热心网友时间：2023-09-11 19:07

在家可以做辣椒炒肉、小炒黄牛肉、毛血旺、麻婆豆腐、酸辣土豆丝等家常菜，不仅简单好做，而且特别下饭。

热心网友时间：2023-09-11 19:08

鱼香肉丝，过油肉土豆片，红烧排骨，可乐鸡翅，这几道家常菜特别的好吃，而且非常适合下酒下饭。

热心网友时间：2023-09-11 19:08

清炒西兰花，清炒白菜，醋溜咕噜肉，菠萝饭，清蒸龙虾，辣炒茄子这些饭菜都是香饽饽的，吃起来更加美味。